以國產好食材共同為臺灣慶生 一份便當串起全臺產地

農糧署表示，本次以「五穀豐饒慶寶島」為主題，「國產、在地、可溯源」為核心，將國產雜糧融入民眾熟悉的日常餐食，特別選用來自雲林高鐵沿線的大豆所製作成的豆包，倡議在轉作大豆同時，更能減緩抽取地下水，節約水資源；臺灣花生是每一個臺灣人生活的良伴，無論是作為零嘴或是入菜都非常合適；臺灣地瓜內外銷皆受歡迎，提高臺灣國際能見度；臺灣紅藜是原住民的瑰寶，有穀物裡紅寶石的美譽，是盡為人知的超級食物。透過不同食材的搭配，把臺灣各地的風味濃縮在一份便當裡，從北部的蔬菜、中部的大豆與花生、到南部的地瓜，以及東部的紅藜，每一項食材背後，都代表著一個產區、一群用心生產的農民，也展現臺灣農業長期耕耘的成果。

「五穀豐饒」象徵臺灣土地孕育多元豐富的農糧作物及農民辛勤耕作的成果，「慶寶島」則呼應國慶意象，透過臺灣在地的農產品共同為臺灣慶生，並以大豆、花生、地瓜、紅藜等雜糧的多元搭配，傳達均衡攝取及健康飲食理念，鼓勵消費大眾用選擇國產農產品的實際行動，化為對臺灣土地、農業及生產者最直接的支持。

六大餐旅分處同食材、不同風味 展現台鐵便當在地特色

本次特色便當於臺鐵臺北、七堵、臺中、高雄、花蓮及臺東等6大餐旅分處限定期間販售，每個餐旅分處皆以國產大豆、花生、地瓜、紅藜及蔬菜等食材為共同基礎，結合臺鐵經典滷排骨與各區在地飲食文化及食材供應條件，演繹不同地方風味，像是臺東餐旅分處選擇蒲燒臺灣鰻魚展現山海風味；花蓮餐旅分處以臺灣紅藜飯作為主食，清爽的手撕豆包搭配在地鮮蔬，呈現豐富多元的在地滋味；臺中餐旅分處以鮮活小卷搭配清脆爽口的韭菜花，增添海味層次，再用脆口國產花生搭配時蔬增添口感風味；臺北餐旅分處則以主廚特調紅藜豆包搭配濃郁起司烤地瓜，創造不同的沾醬吃法；高雄餐旅分處推出台農57號地瓜飯以及紅藜毛豆等多元配菜，呈現國產雜糧百變風味；七堵餐旅分處則是以破布子蒸豆包、棉花糖搭地瓜等鹹甜滋味進行主題搭配，每一口都可以品嚐得到土地的心意。透過「同食材、不同料理」的設計概念，讓相同的國產農糧在不同餐旅分處展現不同料理風貌，也讓旅客在各地都能品嚐到國產食材與地方風味交織而成的台鐵便當。

農糧署指出，與臺鐵公司合作的意義不只是推出一款期間限定便當，更希望透過國人熟悉的台鐵便當平台，讓國產農糧從產地走進日常餐飲，建立產地與消費端更直接的連結，「從田間到餐桌，再從餐桌走進旅程」，讓旅客在鐵道移動途中，也能透過一份便當認識臺灣農業與國產農糧的多元價值。

從期間限定走向常態合作 讓國產農糧進入更多日常消費場景

農糧署進一步表示，此次合作不只是為期一個月的限定活動，更期待成為國產農產品持續進入大型餐飲及交通通路的起點，未來將視銷售情形、消費者接受度及食材供應等面向，持續與臺鐵公司合作，以常態性便當導入國產雜糧食材的模式，使國產農糧由限定活動逐步走向生活餐飲。

期待藉由「搭臺鐵、吃國產、品雜糧、慶寶島」的概念，讓民眾在每一口台鐵便當中，不僅品嚐臺灣土地的好滋味，也能認識國產雜糧的多元應用，以實際消費支持臺灣農業與臺灣農民。

四道防線層層防護 築起稻米安全屏障

農糧署說明，為提升稻米生產品質及消費者食用安全，已建立稻米生產安全管理機制四道防線：

第一道防線為採收前田間抽檢，稻穀尚未收穫前，於田間採取稻穗榖粒樣品辦理農藥殘留抽檢，檢驗合格後始得採收。

第二道防線為經收公糧留樣抽檢，農友繳交公糧稻穀時，逐一留存稻穀樣品，後續隨機抽樣送交農藥殘留量檢驗。

第三道防線為公糧進倉抽檢，公糧稻穀經烘乾收儲進入倉庫後，辦理全面進倉抽驗，確認各公糧倉庫所儲稻穀衛生安全。

第四道防線為糧食業者自營食米抽驗，針對糧食業者自營食米辦理抽驗，掌握市售國產稻米產品供應安全。

建立正確用藥觀念 共同守護食米安全

稻米生產安全檢驗工作依年度期程持續執行，近年抽檢結果合格率高於98%。農糧署將持續依各階段檢驗結果，掌握稻米安全情形，落實各項安全把關措施。

農糧署表示，稻米安全除透過四道防線檢驗把關，更須從生產源頭建立農友正確用藥觀念。對於檢驗結果不符合規定之案件辦理稻穀控管，並移請地方政府依農藥管理相關規定，追蹤瞭解不合格原因與用藥情形進行裁處，及提醒農友正確使用農藥，降低農藥殘留風險。農糧署將持續強化稻米安全管理，與農友及糧食業者共同維護國產稻米品質及消費者食米安全。

串聯106戶茶農 一次看見臺灣有機茶的多元風土

農糧署表示，自108年南投世界茶業博覽會「有機茶主題館」成立以來，該署持續支持臺灣有機茶品牌化及市場發展，111年開始以「有機’島茶」為名，逐步串聯全臺有機茶農與品牌，共同行銷臺灣有機茶。今年集結來自全臺16個縣市、106戶有機茶農，超過全臺三分之一以上的有機茶農，從北到南、從低到高海拔，涵蓋綠茶、黃茶、白茶、包種茶、烏龍茶、東方美人、紅烏龍、橙茶、紅茶及佳葉龍茶等多樣化茶品，讓消費者透過參訪一座展館，就可以看見臺灣有機茶在產區、品種與製茶工藝上的豐富樣貌。

「光合學」打開喝茶新想像 讓有機茶走進當代生活

農糧署說明，今年「有機’島茶」以「光合學」為年度主題，從茶葉光合作用的角度，探索茶與環境的共生關係，並透過空間、品飲、跨域展演與互動體驗，讓接觸有機茶的方式不只有「喝茶」，更是認識臺灣風土、生態及生活文化的一種方式，因此，在9天展期規劃了多樣化展場活動，歡迎民眾自由報名參與。

首先，由臺灣有機茶產業發展協會協力於主題館內推出「島茶展演」課程，系統性地帶領民眾認識今年參展的106家有機茶品牌；另再規劃「光合學—茶的跨域實驗」沙龍論壇，由領域講師透過分享與體驗，讓有機茶與跨域主題交會出新的感官經驗與感受；此外，民眾可以到主題館參與每日28組有機茶農於現場茶席親自奉茶的活動，感受有機茶背後的人情與土地；渴望深度體驗的民眾，則可以參與走進新北坪林、南投名間、高雄六龜茶山的輕旅行，從產地理解有機茶如何受到土地、生態、氣候及製茶人的共同影響，進一步認識有機農業與環境之關聯。

11月接力南港 從消費推廣走向專業採購與國際市場

農糧署補充，為將推廣觸角從一般消費市場延伸至專業採購與國際行銷，後續將於11月13至16日在臺北南港展覽館舉辦的「2026臺灣國際茶業博覽會」設置「臺灣有機茶展區」，以國際行銷及專業採購媒合為核心，面向國內外買家、通路及茶產業人士，讓臺灣有機茶的產區特色、茶種多樣性與有機耕作價值被更多專業市場看見，創造茶農與通路、買家進一步交流合作的機會。相關展覽並將安排12場島茶展演及4場沙龍論壇，讓有機茶的品牌效益從南投延續至南港，持續為有機茶農建立與消費者及市場溝通的平台，讓消費者喝得到、看得懂，也讓消費者看見臺灣有機茶的多元價值。

「光合學」沙龍論壇報名資訊：

https://www.accupass.com/event/2609180537322103871600

「島茶展演」報名資訊：

https://organic-tea-tasting-registration.abenosu.chatgpt.site/

「每日茶席」查詢資訊：

https://paymiou.github.io/toaf-organictea/tea-seats/index.html

本次修正已於今年6月完成公告預告及意見徵詢程序，新增「帶殼花生，種子」及「去殼花生，種子」為限制輸出貨品。自10月1日起，出口人辦理前述供繁殖用途的落花生種子輸出時，應依規定取得農業部同意文件；一般食用及加工用途花生仍依現行貿易規定辦理。

農業部農糧署表示，臺灣落花生育種成果，是研究單位多年投入品種選育、試驗與推廣所累積的重要農業資產。國內已陸續育成多項兼具產量、品質及栽培適應性的優良品種，不僅支撐農民生產，也成為國產花生維持品質與市場競爭力的重要基礎。一個優良品種從選育、試驗到推廣生產，往往歷經多年，背後凝聚研究人員與農民長期累積的技術與經驗。隨著國際種原流通及農產品貿易日益頻繁，對具繁殖用途的優良種原建立適當輸出管理，有助降低品種外流後於海外繁殖利用的風險，也能讓育種成果優先回饋國內生產，持續轉化為農民提升產量、品質及市場競爭力的助力。

農糧署指出，優良品種是農業科技研發的重要成果，也是產業長期發展的根基。此次將落花生種子納入輸出管理，是我國強化重要農業種原保護的重要一步，未來將持續投入新品種研發及優良品種推廣，讓臺灣育種成果在產地發揮更大價值，以確保農民收益與維護國產花生產業發展。

國產原料 在地美味的亮點特色禮盒

本次精選上架的臺灣農糧精品，嚴選自全國優質在地農產，集結特色米糧、極品果乾及有機飲品，完美呈現臺灣風土的豐富多樣性。米食製品巧妙打破傳統框架，展現優雅風貌，例如「珍藏鐵盒-芥末烏魚子米餅」與「黑松露洋菇米餅」以國產好米為基底，融合烏魚子與黑松露，將奢華風味濃縮於酥脆之中；「初雪美姬米鳳梨酥」以米穀粉打造低麩質餅皮，健康少負擔的酸甜滋味，是鳳梨酥控的夢幻首選；「就愛分享米你捲-米純粹」堅持純米製作，展現厚實米蛋捲的濃郁層次；「茶燒米菓」、「包種茶與蜜香紅茶米餅禮盒」及「米特米餅禮盒」，將高山清香與蜜香茶韻完美融入米脆餅，一口咬下，散發輕盈爽脆的極致口感與陣陣回甘茶香；「雞百分米冰滴原味蛋捲」則透過特殊冰滴造型，打造層次豐富、輕盈酥脆的極致滋味。雜糧系列以選用在地原料，嚴選臺東原住民風情的紅藜、紅烏龍茶與燕麥，精心製成「紅藜小米黑豆酥」與「紅藜紅烏龍燕麥脆脆」，將茶香與雜糧香氣完美交織，每一口都是卡滋作響的紮實脆感；「虎霸王花生」顆粒碩大飽滿，入口香脆極致；花蓮經典「花蓮小米花生酥」展現香甜鬆酥、層次豐富的古早味；更有口感輕盈爽脆的「銀川天饌有機穀米樂」，搭配溫潤回甘的深焙蕎麥茶，帶來無與倫比的豐富味蕾享受。還有融入文化底蘊，與故宮聯名款的「桔坊貴妃」，呈現如琥珀般的晶瑩色澤，口感軟糯酸甜、層次分明；搭配健康有機洛神花茶，款款都是展現臺灣豐饒魅力的經典好禮。

國門限定三件7折 把臺灣好滋味帶向世界

為歡慶農糧精品登陸國門，「糧心好味禮相伴」伴手禮專區也推出國門限定限時搶購促銷活動，於上架開賣(9/26-10/2)、雙十節(10/10-10/16)、雙十一(11/6-11/12)活動期間前往專區選購，即享任選3件7折的超值優惠！同時農糧署特別於桃園國際機場第二航廈3樓出境區「台灣好廣場」，打造「糧心好味 守護臺灣好滋味」亮點精品展示區。出國前不妨停下腳步，認識這些承載臺灣土地溫情，兼具美觀質感與職人精神的國產精緻伴手禮，歡迎大家一同支持最純粹的臺灣好滋味！

胡忠一次長表示，提到文旦，就會想到麻豆，是臺南鄉親的驕傲。麻豆文旦能再次出口，在於農民用心栽培、種出好品質，並透過農會分級包裝及冷鏈管理，維持外銷品質。從產地生產到送達消費者手中，凝聚了農民、農會及政府多年來的努力，也讓臺灣優質文旦得以走向國際市場。

外銷文旦冷鏈包裝 全程保鮮

為強化優質文旦拓銷國際市場，農業部農糧署近年積極輔導產地農民團體籌組成立「文旦產業策略聯盟」，透過聯盟輔導臺南市麻豆區農會建置「專業自動化冷鏈包裝場」及「文旦精品加工場」，另協助瑞穗鄉農會成立「文旦加工廠」，提升外銷文旦專業分級、包裝、保鮮及全程冷鏈管理能力。完整的冷鏈作業對於文旦長程輸運至加拿大市場至為關鍵，為麻豆文旦遠銷海外提供果品鮮度與品質的穩定保障，也增強外銷業者對到貨品質的信心。

臺灣文旦品質嚴選 深獲加拿大市場肯定

農糧署說明，近年我國麻豆文旦已逐步在加拿大當地主流市場及亞裔通路建立良好口碑。今年中秋文旦產季期間，麻豆區農會攜手外銷業者，並透過加拿大進口商，成功將首批2貨櫃、約30公噸的優質麻豆文旦銷往加拿大，市場反應良好。為乘勝追擊，本次再加碼出口1貨櫃，並持續與加拿大通路及進口商洽談後續合作，期盼穩定拓展加拿大「秋季水果」市場，讓麻豆文旦在加拿大成為最具臺灣代表性的特色農產品。

文旦當季品嚐最鮮美 歡迎消費者踴躍選購

農糧署指出，秋季正是品嚐文旦的好時節。消費者選購時，可挑選果形略呈梨形、果皮薄而光滑、油胞細緻、手感沉重且底部寬闊的果實。文旦富含維生素C、膳食纖維、果膠及多種礦物質，風味清爽且營養豐富，現在正是品嚐臺灣文旦的最佳時機，歡迎消費者踴躍選購，以具體行動支持國產優質農產品。

主動預防與源頭阻絕 打造田間安全防線

農糧署說明，該署每年成立計畫與各縣市政府合作監測受污染農地之鄰田、完成整治復耕農地及曾發生產出農產品重金屬超標等農地所種植農作物約500件，當檢測之重金屬含量超過食品安全衛生管理法所定限量標準，則立即管制採收並剷除銷毀，防止受污染農產品流入市面。

跨部會協力與持續監督 讓民眾食得安心

農糧署表示，農業生產環境透過多方合作共同維護，農地部分由環保機關監測，農地上食用農作物則由農政機關負責監測，於作物採收前7-10天聯合採樣，並將樣品送至通過SGS及衛福部認證之實驗室檢驗重金屬，倘有發現異常，立即通報農友禁止採收，並剷除銷毀，阻斷進入食物鏈，另通報有關單位，由環保機關追查污染源。

農糧署補充，近幾年試驗單位已研究出改善農作物安全的生產管理措施，包含篩選出低吸收性作物品種、調整土壤酸鹼值或作物生長期適當水分管理等，用以輔導農友種植作物，107年迄今已輔導130.81公頃。該署將持續與地方、試驗單位、環保單位共同合作，守護國產農產品安全品質，讓國人吃得健康安心。

加入「有機良品」數位平臺 享受好康活動促進有機消費

農糧署表示，自108年有機農業促進法實施以來，我國有機友善耕作面積已達29,496公頃，於亞洲地區名列前茅，種類含括稻米、茶葉、水果、蔬菜、雜糧及特作等六大品項，並延伸至有機加工、分裝、流通驗證，發展各項有機零食、醬料、飲品等加工製品，種類之多不勝枚舉，在大眾對食品安全與永續環境日益重視的趨勢下，農糧署鼓勵民眾認識及選購有機農產品，是安心的好選擇。

因此，農糧署特別推薦民眾用手機或電腦加入「有機良品」數位平臺，除於聖得科斯、棉花田、Mia C'bon超市的海報可掃描QR Code加入外，並已在職棒新北新莊、桃園樂天、高雄澄清湖球場辦理13場及臺北食品展、秀傳醫院、麗寶樂園、Mia C'bon超市辦理5場現場推廣活動，未來還將於新北、桃園、苗栗、臺中、南投及嘉義陸續辦理12場「全民有機運動」推廣活動，民眾只需透過手機登入「有機良品」數位平臺，就能輕鬆加入全民有機運動，享受全臺通路優惠、打卡集章、參加抽獎，甚至只要於推廣活動現場登入平臺，填寫問卷即可獲得價值百元的有機好食包，讓參加「全民有機運動」變得既有趣又划算。

優質通路與品牌齊聚 共創中秋有機綠色商機

「全民有機運動」持續加深有機農業經營者與有機消費通路的連結，民眾在「有機良品」活動平臺認識臺灣有機標章、建立有機觀念，進而連結至有機通路網站，即可至通路現場產生消費，值此中秋採購時節，農糧署誠摯邀請全國民眾即刻拿起手機加入「有機良品」數位平臺，開始您的「全民有機運動」，一起用實際的消費行動支持臺灣有機農業！

從古早味到創意異國風味 全民票選地圖助攻「模飯」店家曝光

農糧署表示，國產產銷履歷米具有來源可追溯及生產資訊透明等特色，不僅讓消費者吃得更安心，也有助餐飲業者建立重視食材來源與品質的品牌形象。無論是肉燥飯、雞肉飯、炒飯、丼飯、燉飯、咖哩飯、飯糰、便當或風味套餐，皆可展現國產米的多元應用。本次活動以「模飯米料理」為主題，期待透過餐飲業者的創意及手藝，將國產產銷履歷米轉化為一道道具地方特色及市場魅力的米飯料理，進一步提高國產米在外食市場的能見度與使用量。

凡報名並通過資格審查的店家，其品牌及參選料理資訊將刊登於「模飯米料理全民票選地圖」，並結合社群及行銷資源擴大曝光。消費者不僅能按圖索驥品嚐各地特色米料理，也能網路票選支持喜愛的店家，共同選出心目中最具人氣的「模飯米料理」。票選前10名可獲2萬至10萬元獎金，第11至30名各獲1萬元，讓店家好手藝與國產產銷履歷優質好米一同被看見。

產銷履歷米料理搶攻人氣王 10月2日前把握機會報名

農糧署表示，凡具公司/商業登記、統一編號、食品業者登錄並設有實體門市的餐飲、飯店、小吃業者或農民團體，目前已使用或願配合導入「國產產銷履歷稉型米」者，均可報名。每一業者限提報1道保留完整米粒型態的米飯料理，可為既有販售品項或配合活動開發的新品。活動報名至10月2日止，全民網路票選將於10月12日至10月30日舉行。農糧署誠摯邀請全臺餐飲店家端出招牌好飯，集結消費者人氣，把店家好味道登上全臺美食版圖。活動詳情及線上報名請至農糧署官網/最新消息( https://bit.ly/3SyRvR2 )查詢。

食農新體驗 香蕉、鰻魚與小卷的豐味饗宴

農業部長陳駿季表示，為了將產地最新鮮、優質的食材送到消費者身邊，農業部特別打造「台灣豐味號」行動餐車，透過主廚料理及食農教育，推廣當季國產農漁產品。未來餐車將陸續前進國道服務區、中興大學、高雄衛武營及臺北中正紀念堂等地，並結合農漁產品展售，讓民眾品嘗料理後，也能現場選購，拓展多元銷售管道。今日活動即由基隆區漁會及香蕉策略聯盟帶來新鮮香蕉、小卷及鰻魚，現場消費者紛紛採購，以實際行動支持國產農漁產品。

臺灣香蕉香氣濃郁、口感綿密且品質佳，是廣受各年齡層、各族群喜愛的國民水果之一。鰻魚富含維生素A與 Omega-3，肉質細緻、風味濃郁，適合在炎夏補充營養。小卷則是臺灣沿近海重要漁業資源，肉質Q彈鮮甜，脂肪含量低且富含優質蛋白質。「台灣豐味號」啟程活動由阿芳老師以國產香蕉、鰻魚及小卷為主題，帶來「開胃果香鰻丁」、「薑醋黃瓜小卷」及「香芋小卷米粉湯」3道在家也可以輕鬆完成的料理，與現場民眾一起品嚐夏季幸福好滋味。

希望廣場滿額送冰品 當季鮮貨線上線下同步熱銷

今日活動也邀請花蓮縣吉安鄉農會「山海正甜吉製冰所」共襄盛舉，提供在地食材做成的冰棒。只要在希望廣場消費香蕉、鰻魚或小卷滿300元，就可以免費兌換一份(數量有限，換完為止)。歡迎大家趕快來希望廣場逛逛，跟著阿芳老師的獨家食譜做出美味料理，把最新鮮的農產品帶回家。

「農良直賣所」、「Go Fish!買魚去」、「鱻魚購」、「農產嘉年華」及「香蕉策略聯盟線上商城」等電商平台也不定期推出國產農漁產品的超值優惠，動動手指就能下單送到家。

「農良直賣所」https://www.afasale.tw/

「Go Fish!買魚去」https://gofish.atri.org.tw/

「鱻魚購」https://fishgo.atri.org.tw/

「農產嘉年華」導購平台 https://farmersbuy.cas.org.tw/#/

「香蕉策略聯盟線上商城」https://bananabsa.cashier.ecpay.com.tw/

便利蔬菜多元選　備餐省時更輕鬆

本次活動聚焦冷凍蔬菜及常備食品，提供消費者不同於傳統自行備料的選擇，民眾可依家庭人口、料理習慣及食材使用頻率選購適合產品，搭配米飯、肉品、蛋類等食材，快速完成日常料理，增加餐桌上的蔬菜變化。

料理示範展創意 便利食材輕鬆上桌

活動邀請料理達人蔡季芳(阿芳老師)現場示範香菇竹筍飯、香菜拌花生、茶油薑香開胃南瓜、蔬菜粉飯糰及水梨銀耳露等料理，運用冷凍蔬菜、截切蔬菜及常備食材，搭配簡單便利的料理方式，美味佳餚輕鬆上桌；現場並設置產品展售攤位，提供民眾了解產品特色、食材來源及料理應用，另同步集結國產蜂蜜及特色蜂產品，推廣產銷履歷驗證及國產蜂產品證明標章，並規劃食農教育、蜂農產品推廣及營養知識分享等內容，帶領民眾從認識蜂蜜、品味蜂蜜到了解臺灣養蜂產業

國產優質常備食品 好吃、好保存、好生活

農糧署表示，推廣便利蔬菜食材，除了回應現代家庭對備餐便利性的需求，也希望提供消費者更多元的蔬菜選擇。透過本次活動，從「買回家、放得好、拿來用、料理吃」的生活情境出發，讓民眾認識冷凍蔬菜及常備食品的應用，體驗「好吃、好保存、好生活」的國產優質常備食品，享受便利、豐富的家庭餐食。

佈建推廣通路新據點 打造國道行動農產櫥窗

農糧署表示，國道服務區匯聚商務往返、返鄉探親及觀光旅遊等眾多人潮，是連結產地與消費市場的重要生活場域，且時逢中秋佳節期間，國人團圓聚餐、節慶伴手或祭祀祈福等採購需求增加，特邀全臺各地農漁民代表在國道服務區接力辦理國產農特產品假日展售推廣市集，讓消費者在旅程之際，也能輕鬆選購當季國產優質農漁產品。農糧署指出，本次活動同步在關西、西湖(南、北站)、南投及西螺(南、北站)等國道服務區室內設置農糧推廣專區，即日起常態販售松葉美食-古早味紅豆湯、赤科山天心茶莊-臺灣花蓮蜜香紅茶70%巧克力、大人物農產-豆奶豆腐餅及臺旺食品-臺灣甘藷海苔脆片等精選產品，並以行動展架宣達最新食農資訊，讓消費者更加認識臺灣在地的豐饒農產，歡迎消費者多加選購。

豐收饗宴與澎湃好禮 一站購齊島嶼秋季農漁精選

農糧署說明，各場次假日市集時間均為早上9時至下午6時止，現場匯集秋季最推薦的各式農漁特產品參展，結合小蠟筆劇團魔術秀、泡泡秀表演及農產推廣等節目，滿足消費者飲食補給、觀光旅遊及逛街購物等多樣需求；同時加碼推出滿額抽獎(凡於現場消費滿250元，即可獲得抽獎機會1次)及鮮享農YA臉書粉絲專頁線上抽獎(追蹤、按讚及標記兩位好友)等限時、限量快閃優惠。誠摯邀請民眾把握時節，前來品嚐全臺各地產地直送的在地風味，一同以實際行動支持國產農漁產品！

各場次日期、地點及更多亮點資訊：

一、南投服務區(9/5-9/6)：初秋特別推薦！攜帶便利、可即食的綠園欣境-水煮玉米、逸和園檸檬宿-西西里咖啡及番路鄉農會-茶燒米菓等中南部農產，還有隆億水產養殖場-鰻魚精、鰻之鄉-元氣鰻魚堡等臺灣水產，讓您輕鬆補給，續力再出發。

二、西湖服務區(9/19-9/20)：當季首選！多多龍有機農場-有機老欉文旦、土豆康烘焙坊-烘焙花生及日生蜂園-產銷履歷驗證蜂蜜等苗栗在地特產；加上新盛水產行-鰻魚飯、中華民國全國漁會-虱目魚鬆蛋捲等鮮漁產品，送禮自用兩相宜，供您添糧好中秋。

三、關西服務區(10/31-11/1)：好料集結！得易楊楊-柑橘原汁冰品、用心米舖-國產米、順成油廠-白麻油、廣今香菇-黑早冬菇及臺灣有機茶產業發展協會-茶葉等各式農糧，更有中華民國全國漁會-全鱗淬膠原蛋白吸凍飲、冠騰的魚-頂級烏魚子等特色漁產，與您共享秋收豐盛。

鎖定海外市場需求 提升有機農產品拓銷實戰力

農糧署表示，全球消費市場日益重視健康、安全及環境永續，而國內有機農產品已具拓展海外市場的發展潛力。為協助國內農產品經營者掌握國際市場脈動，本次工作坊從北美、日本等已與我國簽署雙邊同等性之國際市場切入，透過邀請具海外市場拓銷經驗之產業專業人士，解析當地有機市場發展、消費趨勢、通路需求及商務洽談重點，並分享國際參展、海外買家開發及後續追蹤等實務經驗，協助經營者從市場端思考產品定位及拓銷策略。

有機農產品外銷除需具有一定產業規模及品質外，更須塑造符合目標市場需求的品牌形象及行銷能力。本次亦結合品牌行銷與數位市場開發專業，協助經營者者強化品牌定位、產品特色及數位工具應用，提升海外市場辨識度，使有機農產品不僅「符合出口條件」，更能進一步「被國際市場看見」，提高產品外銷競爭優勢。

掌握出口制度與法規 提升業者進軍海外能力

為提升國內有機農產品經營者進入海外市場之能力，工作坊課程規劃有機驗證及出口法規實務說明，針對我國已簽署雙邊有機同等性協議之國家相關規範，以及有機產品出口所需交易證明文件(Transaction Certificate, TC)申請及簽發流程等進行解析，協助經營者掌握不同市場的法規要求及實務操作重點，從生產、產品驗證到出口文件做好完整準備。

本次活動另邀請具外銷經驗之有機農產加工品、有機茶及有機蔬果等經營者分享實際案例，就外銷所面臨之通路選擇、市場需求及拓銷挑戰等面向交流實務經驗，讓有意投入外銷的有機農產品經營者，藉由其成功經驗掌握國際市場切入策略，降低摸索成本，進一步拓展海外商機。

完善外銷輔導環境 讓臺灣有機農業走向國際

農糧署強調，自108年有機農業促進法施行以來，我國有機農產品累積出口約1,840公噸，114年至115年出口量皆有顯著成長，惟受加工允用物質限制，面臨產品類型較少及保存期較短等挑戰，為提升外銷競爭力，該署亦積極推動「有機農業促進方案」，透過強化有機農產品加工及保存技術研發，開發兼具品質、保存性及市場需求之有機農產加工品，並整合國際市場資訊、外銷培訓及產業交流等資源，協助更多有機農產品經營者拓展海外市場，持續擴大臺灣有機的國際版圖，讓臺灣有機農業走向全球。

青年新星拚創意 翻轉米食贏獎金

農糧署說明，為落實食米教育並推動健康飲食，深化年輕世代對國產稻米多元營養價值與文化之認同，該署輔導中華醫事科技大學辦理「2026非米不可全國創意米食競賽」，鼓勵青年學子跨域結合在地食材、探索米食的多元加工特性，更積極引導校園創意與業界量產思維對接，讓稻米走出傳統主食框架，成為引領現代時尚飲食的新潮流。

農糧署表示，為貼近現代人追求便利的飲食型態，本屆競賽全面聚焦「即食便利性」，分為「新興中式米麵食」及「新興烘焙點心」兩組受理報名，其中新興中式米麵食組，產品使用原料米（或米穀粉）含量須達51%以上，如米包子、米饅頭、米刈包、米麵條及米餡餅等；新興烘焙點心組之產品則是原料米（或米穀粉）含量須達85%以上，如米蛋糕、米餅乾、米塔派、米泡芙及各類精緻烘焙點心。參賽團隊需由2名學生與1名指導老師組隊，且每份單品食材成本需精準控制在50元以內，全面考驗學子的創意研發與成本控管實戰力。

培育青年米食研發量能 產學攜手打造米食新潮流

農糧署指出，「非米不可全國創意米食競賽」不僅是一場料理對決，更是學子展現團隊合作、創意思維與實作力的最佳舞臺。本屆競賽以「商品化與市場推廣」為設計導向，評選著重產品之耐儲運性、復熱口感還原度以及商業包裝可行性等三大商業指標，期盼推動優秀得獎作品鏈結超商與零售量販通路，讓學子的創意真正走入大眾消費市場。

農糧署期盼透過本次賽事，引導全國高中職及五專青年學子將校園所學技藝，深化鏈結食品加工業量產實務，共同發掘國產「米」的多元應用潛力，加速推動我國稻米產業邁向高值化、精品化與便利化發展。競賽簡章與線上報名資訊，請逕至專屬報名系統( https://forms.gle/CWGhYggxS3toVx9z7 )查詢及報名。

國產茶與咖啡落實溯源 提升安全及產品加值

農糧署表示，「國產茶及咖啡好禮徵選活動」已邁入第五屆，活動以具有產銷履歷、有機驗證及溯源農糧產品追溯條碼等溯源機制的國產茶及咖啡為徵選重點，鼓勵業者結合產地特色、創意加工、公益理念及商品設計，開發符合節慶送禮需求的特色商品。歷經資格審查及專業評選，最終從41件參選產品評選出「十大飲享禮」與「飲享佳作獎」，不僅呈現出國產茶及咖啡的多元價值，也讓消費者在選購節慶伴手禮時，能進一步認識臺灣優質國產農產品。

十大飲享禮 展現臺灣茶區及咖啡產區特色

「十大飲享禮」涵蓋北部、南投及東部等茶區，展現臺灣茶多元且具地方特色的風味。新北市石碇區農會「碇是好禮」、財團法人慈心有機農業發展基金會附設福田有機農業推廣中心「茶語淨源禮盒」、有限責任新北市有種茶產業運銷合作社「喝呷厚禮New Wave Tea Gift Set Tea & Treats」，及三峽天芳茶行「山映三峽・茶香藏禮」，分別運用包種茶、碧螺春等特色茶品，呈現北部茶區風味；世佳茶業有限公司「十方元融-讓愛成禮」以南投產區烏龍茶為主，結合公益理念，將農產品與社會關懷相互連結；東部茶區的碧蘿園茗茶坊「典藏茶韻禮盒」與Sora天空小舖「覺茶」，以紅烏龍及白茶，展現職人精神；無藏跨界整合茗業有限公司「臺灣茶書-臺灣十大特色茶風味輪典藏禮盒」透過臺灣十大特茶風味輪，介紹臺灣十大特色茶，呈現國產茶的多元風味。

國產咖啡部分，仙井咖啡館「山嵐雙韻禮盒」及大鋤花間咖啡生態農場「入山尋味・耕讀咖啡-風土書本禮盒」，分別以自家栽培咖啡及產地風土為主題，透過產品設計呈現臺灣咖啡產區特色，讓消費者從日常飲用中認識國產咖啡的風味及產地價值。

飲享佳作獎 茶香花韻交織創意風味

除了「十大飲享禮」外，本屆「飲享佳作獎」同樣展現國產茶的多元特色，花壇鄉農會「珍品茉莉賞茶禮盒」、佳芳休閒農場「佳芳-貴妃雙韻禮盒」、双誠貿易股份有限公司「慕耕活新向山舉目-茶葉爆米花禮盒」、洺盛農場股份有限公司「黃金讚烏龍禮盒」及元麒茶行(二五八茶莊)「山日同行」等5款產品，從金萱、烏龍到紅茶各種發酵程度別具風味，並結合花香、茶點及在地農產等元素，透過加工技術及包裝設計，充分展現國產農產品的創意與活力。

中秋送好禮 支持國產農業一起過佳節

農糧署表示，國產茶與咖啡從產地栽培、加工製作到產品設計，每一個環節都凝聚農民及產業夥伴的努力。透過溯源制度確保產品品質，再結合創意加工與特色包裝，不僅提升國產茶及咖啡的市場競爭力，也讓更多優質國產農產品走進消費者生活。中秋送禮除了表達祝福，更可以選擇一份來自臺灣土地的心意。農糧署誠摯邀請消費者今年中秋一起選購國產茶及咖啡好禮，將茶香、咖啡香與在地情誼送給親朋好友，在月圓團聚之際共享臺灣好滋味，同時以消費支持國產農業，讓農民的用心被看見，也讓中秋佳節多一份溫暖與意義。

掌握食材來源 產銷履歷為國人構築安心可信賴的糧食防護網

農糧署說明，產銷履歷制度自民國97年推動以來，全國農糧類驗證面積今年已突破12.6萬公頃，年產值逼近450億元。透過公開透明的生產紀錄與嚴格的第三方驗證，消費者只要掃描履歷標章上的條碼，就能掌握食材來源、杜絕食安風險，就是要用這張「農產品的身分證」，為國人構築最安心、可信賴的糧食防護網。

農業數位轉型多通路觸及 打破地域與時間限制 購買農產安心又方便

農糧署表示，近年來該署積極推動農業數位行銷，串聯多方電商流暢的服務系統與高覆蓋率的物流網，縮短產地到餐桌的空間距離。本次再度與中華郵政電商平台「i郵購」攜手設立「履歷農糧精品專區」，嚴選具備產銷履歷標章之農產品，確保生產資訊透明且安全可追溯。過去農產品大多仰賴實體通路銷售，為迎合現代國人的消費習慣，多元數位與社群電商銷售渠道亦為農糧署的推動重點，期望透過「數位行銷」與「多通路觸及」雙軌策略，打破地域與時間限制。這項整合行動不僅大幅提升優質農產品的曝光度，更讓民眾能隨時隨地、安心且方便地選購優質國產農產，打造健全的數位食安新生態。

購買專區農產滿額送文創小物再抽好禮福箱等大禮

為歡慶專區上線並迎接中秋送禮旺季，該專區9月1日至9月30日推出「台灣好味郵你尋」主題活動，期間於專區消費滿666元，即可獲得限量中華郵政波波鴿與農糧署農安哥、糧小妹聯名農糧優郵包，更有機會抽中市值超過千元的限量好禮福箱。同時，平台也加碼回饋眾多商品享有免運優惠，刷指定郵政Visa金融卡還有點數加碼送等多重優惠利多，就是要消費者買得安心，收得開心。該署強調，未來將持續結合節慶檔期、數位行銷及各方通路資源，協助更多具產銷履歷的優質國產農產品拓展市場，讓消費者更容易看見、選購臺灣好農產，共同實踐「守護臺灣好滋味」。

3個月新鮮接力送 7箱多樣產銷履歷蔬果送到家

農糧署表示，國軍弟兄姊妹長年肩負保家衛國的重要任務，此次特別結合國產農產品規劃軍人節專屬活動，不僅以實際行動向國軍致敬，也希望讓更多國軍家庭認識並享用新鮮、安心且生產資訊可追溯的產銷履歷農糧產品。

活動期間於農糧署Facebook粉絲專頁「鮮享農YA」活動貼文按讚並填寫活動表單，就有機會將新鮮、安心的產銷履歷蔬菜箱抽中帶回家。

臺灣優質農產致敬國軍 讓安心走進日常餐桌

農糧署表示，產銷履歷農產品具有來源透明、生產資訊可追溯等特色，透過此次軍人節活動，希望讓國軍夥伴及家屬在日常飲食中實際感受臺灣優質農產品的新鮮與安心，也藉此拉近與國產農產品的距離。

邀請國軍人員及家屬，把握9月1日至9月14日活動期間踴躍參加，以臺灣土地孕育的新鮮蔬菜，向守護家園的國軍夥伴傳遞感謝，也歡迎大家一起支持產銷履歷驗證農產品，讓安心、可追溯的臺灣優質農產走進更多家庭的日常餐桌。

政府幫忙省荷包！115學年度核定優惠價格出爐

農糧署表示，國人對食品安全高度重視，學童的飲食健康更是政府政策執行的重中之重。為讓校園午餐全面升級使用優質食米，農糧署編列預算吸收市價與撥售價之間的差額，履歷米比照公糧米的價格撥售。115學年度最新的學校用餐食米撥售價格：臺灣本島地區白米每公斤20.6元，糙米每公斤18.8元；離島地區（密封或真空包裝）白米每公斤22.9元，糙米每公斤21.1元。

有「身分證」的好米 把關食安創三贏

何謂「產銷履歷米」？它就像是擁有專屬身分證的優質好米！從農田的栽培管理、農藥殘留檢驗，一路到加工包裝，全程都經過第三方驗證機構的嚴格把關，資訊完全公開透明。農糧署表示，透過這項半價優惠機制，成功建立了「政府嚴格把關、學校安心採購、學童健康成長」的三贏局面。

吃好米挺農民 打造健康永續的校園餐桌

農糧署指出，推動學童午餐採用產銷履歷米，除了照顧下一代的健康，更是以實際行動支持在地農民，促進臺灣農業永續發展。未來，農糧署將持續與教育部及各縣市政府緊密合作，將「食農教育」融入日常，讓孩子們在享用美味米飯的同時，也能認識腳下這塊土地的農業與飲食文化。

新學期開學在即，學校及團膳業者可透過「學校午餐食米網購平台」輕鬆完成食米申購作業。農糧署已做好充分準備，穩定供應安全優質的國產履歷米，守護學童午餐的營養與安全。

農糧署說明，該專案申請時間至 115年9月30日，農機受淹水受損之農友，儘快填寫申請書，併身分證明文件、農機災損聲明書、土地地籍資料、農業機械使用證繳銷收據等規定文件，小型農機向土地所在地之農會申辦，大型農機向土地所在地之農糧署轄區分署申辦。本案實施計畫（含補助機種及申請文件等）可至農糧署/農糧業務/農機補助專區（https://reurl.cc/5Xd4DR）下載。

農糧署呼籲，有需求的農友，務必把握申請期限，檢附相關文件至受理單位申請，以確實保障自身權益。政府將持續投入資源，做農民最堅實的後盾。

卓院長指出，近期豪雨造成南部地區部分農作物、農業設施及相關產業受損，農民辛苦投入的生產成果受到影響。面對災情，政府秉持「從速、從寬、從簡」原則，以協助農民快速復建、恢復生產為優先，積極辦理相關救助工作，減輕農民負擔。針對農業部昨（24）日立即公告嘉義縣、嘉義市、臺南市、高雄市及屏東縣農產業全品項救助，卓院長表示肯定，並要求儘速啟動相關救助措施，讓符合條件的受災農民能及早獲得協助。

卓院長強調，災後復建分秒必爭，請農業部及各相關單位以農民需求為優先，簡化行政程序，加速災情查報及勘損作業，並依實際災情儘速辦理各項農業救助。對於農民在復耕、復建過程中所面臨的問題，各單位應主動協助、積極處理，避免因行政程序影響農民復建時程。另農民可向當地農會申請有機質肥料，其中有機或友善耕作農戶每公頃補助3萬元、慣行農耕農民每公頃補助2萬元。卓院長另指示農業部責成所屬試驗改良場所啟動「災後復原輔導服務團」，深入田間主動協助受災農友進行復建工作，包含後續的整枝修剪、病蟲害防治、肥培管理等關鍵作業，並提供專業的病蟲害防治用藥指導及農業設施重建協助，務求協助農民災後復耕復建，給予農友最大支持。

農業部胡忠一次長表示，針對本次災害已達災損天氣參數之品項，具備種植客觀證明文件之農民得免勘查。農民如有受災情形，可利用農業部開發之「農業天然災害照相APP」拍攝並上傳災損照片，作為災損認定之佐證參考資料，以加速救助申請及勘查作業。胡次長也提醒受災農民儘速依相關規定辦理災損申報，以利後續救助作業。

農業部指出，後續將依災情查報結果及相關規定，持續掌握各地農業受災情形，並與地方政府密切合作，加速辦理現金救助、低利貸款及復原復建工作。同時也持續關注天候變化及災情發展，視實際情形滾動檢討相關協助措施。

籲請農民密切注意颱風動態 加強作物防災措施

農糧署表示，臺灣第二期水稻除雙北、桃園、新竹等地區已陸續插秧完畢，請農民加強田間排水，並請特別注意雨後積水退去的病害防治。

正值收穫期之蔬菜應儘速採收，以減少損失，請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏，以備於災後釋出，調節市場需求。已屆採收期之文旦柚、香蕉、番石榴、番荔枝等水果，必要時應儘速採收，並妥善貯藏，再配合市場之需求供貨。其他正值生育期之柑桔、柿等水果及瓜果類蔬菜，則應加強枝幹枝條之固定，以防植株大雨倒伏，並注意田間排水。採用塑膠布溫網室或水平棚架網室等設施栽培者，應檢視設施結構安全，如有破損應及早修復，以確保作物保護與減災效果。

農糧署特別呼籲，農友仍需遵守施藥後安全採收期規定，以確保產品食用安全；並於雨後注意清園、排除積水，及加強中耕培土與肥培管理措施，以防範病蟲害發生，確保農作物產量及品質。

倘有災情顯現 請農友主動通報當地公所

農糧署指出，該署已通報各縣市政府加強宣導相關防範措施，如果天然災害發生導致災情，請農友主動向當地公所通報。可自行拍攝災害損失照片(內容包含災損情形、拍攝日期、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段地號等)，亦可運用農業部開發之「農產業天然災害現地照相APP」拍攝當次災害之災損照片，作為災損認定之佐證參考資料。另請公所針對已屆採收期及需即時復耕作物等，先行拍照存證；並請地方政府依農業天然災害救助相關規定辦理災害查報與勘查，儘速協助農民復耕復建。

常備食品融入日常 國產雜糧兼具營養與加工優勢

隨著現代生活型態及家庭結構改變，消費者對食品便利性、保存性及營養價值的需求日益增加；加上近年颱風、豪雨等天然災害頻繁發生，更凸顯平時適度準備常溫保存、方便食用之常備食品的重要性。

臺灣國產雜糧種類多元，包括花生、紅豆、大豆、地瓜、芝麻、小麥及紅藜等，富含植物性蛋白質、膳食纖維等營養成分，也具備多元加工應用潛力。農糧署藉由國產雜糧常備食品遴選活動，鼓勵業者運用食品加工技術及產品研發創意，將國產雜糧開發為即食、沖泡或簡易料理等便利食品，不僅展現國產雜糧的營養與風味特色，有助提升產品附加價值，也可進一步串聯國內農業生產、食品加工及消費市場，透過業者擴大採用國產原料，以實際行動支持在地農民，並讓消費者輕鬆享用美味糧方。

34家業者、51項產品角逐 評選兼顧創意、美味與市場潛力

農糧署表示，本次遴選共吸引34家業者、51項產品報名參加，經第一階段書面評選後，共有27家業者、33項產品進入複選。複選階段集結食品研發、食品科學及商品通路等領域專家，從市場銷售潛力、產品研發創意與政策配合度、食用便利性及營養機能等面向，並實際品評產品口感、外觀及風味表現等進行綜合評比。

評選重點也關注國產雜糧原料的實際運用程度，要求業者於產品包裝明確標示使用臺灣雜糧原料，並採納產品創新提升國產雜糧的市場辨識度與消費吸引力，最終選出10項優質常備食品，入選名單如下（依公司名稱筆畫順序排列）：

• 大地企業有限公司：原味花生糖

• 台東縣池上鄉農會：豆腐蘇打餅

• 豆樂逗樂股份有限公司：豆豆鮮生熬豆漿-無加糖(塑膠瓶)

• 阿甘薯叔有限公司：植物肉地瓜香鬆

• 保證責任嘉義縣嘉農農產加工生產合作社：養生青仁黑豆粉

• 得意中華食品有限公司：黃金地瓜雞湯

• 瑞期食品有限公司：輕酸高纖五穀飯

• 嘉振企業有限公司：綠野鮮蹤單品-芝麻糕(原味)

• 臺旺食品工業股份有限公司：雲林雙植蛋白飲－地瓜豆漿

• 德隆國際事業有限公司：糙米錦豆粥

本次入選產品充分展現國產雜糧多元應用的可能性，從作為日常餐食的五穀飯、雞湯，到豆漿、黑豆粉等飲品與沖泡食品，以及花生糖、芝麻糕、蘇打餅等零食點心，經由不同加工技術及產品設計，讓國產雜糧不再侷限於傳統料理方式，而是以更便利、多元的產品型態滿足現代消費需求。

虛實通路齊發 提升國產雜糧產品能見度

農糧署指出，遴選不是終點， 10項入選產品後續將進行市場推廣及通路媒合，透過實體通路、展售活動及數位行銷等方式，並結合媒體及社群多元宣傳，提升入選產品市場能見度及消費者認識。

期望透過「產品遴選、行銷推廣、通路媒合」的串聯，讓更多優質國產雜糧產品從產地走向市場，從傳統餐桌食材延伸至日常飲食及家庭常備食品，持續拓展國產雜糧消費需求。農糧署也呼籲消費者選購食品時，多加留意產品原料來源，以實際消費行動支持國產雜糧，讓臺灣好糧成為日常生活中的便利好選擇。

建立國產花生識別 支持農民穩定生產

農業部陳駿季部長表示，臺灣花生具備新鮮、風味佳及在地生產等特色，依不同的花生品種、風味及加工特性，分別運用在各種花生加工製品。例如蒸煮花生用臺南17號的花生品種，而近年推廣的臺南20號及臺南21號高油酸品種，不易產生油耗味更適合加工。花生不僅是國人日常飲食的重要食材，也承載地方農業文化與農村產業價值；惟市售花生加工產品原料來源多元，消費者往往難以僅由產品外觀或包裝辨識所使用的花生是否來自臺灣，透過「臺灣花生標章」建立具公信力的共同識別，以花生本身價值取代價格，將讓100%使用臺灣花生原料的產品更容易被市場看見。

落花生產業策略聯盟余兆豐執行秘書指出，過去很多消費者在購買時無法分辨進口及國產花生，但未來透過國產花生標章及食農教育的推廣，會讓消費者提升認知度。希望透過花生標章的推動，協助消費者提高對國產花生的了解以外，也可以更支持國產農產品。

農業部農糧署推動「臺灣花生標章」，將進一步協助花生產業建立共同識別，鼓勵加工業者優先採用在地花生，擴大原料需求，支持農民穩定生產。同時，業者可透過標章凸顯產品的國產原料特色，與使用進口原料的產品形成區隔，以提升品牌形象、產品附加價值及市場競爭力，帶動花生產業從生產、加工到行銷全面升級，促成農民有收益、業者有市場、消費者有保障的三方共好正向循環。

以產品為單位審查 落實原料追溯管理

農業部說明，符合資格的食品製造業者、農會、合作社、農民團體、產銷班及品牌業者等，均可依規定提出申請。臺灣花生標章初期適用於販售或食用狀態下，仍可由肉眼直接辨識花生仁或花生莢原型的花生糖、調味花生及焙炒花生等加工產品，並以個別產品為申請單位。

申請業者須檢附產品配方、製造場所、產品照片、包裝標示及原料來源等相關資料，並透過採購契約、收據、發票、磅單及進銷存等建立完整追溯紀錄。申請案件經文件審查、現場查核及農糧署複核通過後，由農糧署與業者簽訂標章使用契約，始得於核定產品使用標章。

為維護標章公信力，農糧署後續將查核原料進貨量、投料紀錄、庫存、產品產出量及出貨流向，必要時辦理現場查核或抽樣檢驗，確保取得標章的產品持續符合100%使用臺灣花生原料的規定。

歡迎業者踴躍申請 共同打造臺灣花生品牌

農業部邀請符合資格的業者踴躍提出申請，優先採用國產花生原料，開發更多元、優質的花生產品。記者會現場參與的落花生產業策略聯盟、敏捷鮮蒸冷凍花生、雲林縣虎尾鎮農會、阿甘薯叔、得意中華食品有限公司、展宏花生均表達高度申請意願，未來農業部將持續邀集符合資格且具申請意願之農民團體、加工業者及通路，共同推廣「臺灣花生標章」，打造具市場辨識度的臺灣花生品牌，讓國產花生的安心、美味與品質走進更多家庭，進一步提升臺灣花生的市場價值與競爭力。

有關「臺灣花生標章」申請資格、應備文件及申請程序等詳細資訊，可洽農糧署委辦單位財團法人台灣優良農產品發展協會(CAS協會)，聯絡電話：(02)2356-7417分機64，或至CAS協會官網( https://www.cas.org.tw/ )/相關連結與業務/臺灣花生標章專區及農糧署官網首頁/農糧業務/雜糧特作專區/國產雜糧/臺灣花生標章( https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=3300 )查詢。

辦理種植登記適用主產區特殊轉(契)作期規定並納入產銷輔導

農糧署說明，大蒜係易產銷失衡敏感作物，未列入糧食產業調整與轉型計畫地方特色作物，但考量大蒜生育期間長及各地種植習慣不同，該署為保障農民權益，雲林縣等大蒜主產區農民完成大蒜種植登記後，轉(契)作期自10月至翌年4月30日止，休耕期自5月1日至8月31日止。未來大蒜倘發生產銷失衡問題，將優先以種植登記有案之農民為輔導對象。農糧署特別提醒農友，維持合理種植規模方能保有合理收益。本年大蒜採收面積高達5,548公頃，高於合理種植面積5,000公頃，且適逢國際蒜價低，進口量增加，3至4月採收大蒜期間發生產銷失調情形，經該署啟動產銷調節措施，才得維持合理收購價格。農糧署籲請農民依照規劃合理面積種植，才能有效保障收益。

輔導大蒜機械化種植 以解決缺工問題

農糧署進一步說明，為有效解決大蒜種植缺工問題，並提升大蒜種植效率，自111年起與臺南區農業改良場及大蒜產業策略聯盟共同推動大蒜機械化種植工作，補助農民團體購置大蒜播種機34臺，並成立機耕團隊，以協助農民機械播種。倘有機械種植大蒜需求之農民，請逕洽大蒜策略聯盟執行秘書廖謀協助媒合(電話：05-598-9455)。

逆境淬鍊 氣候挑戰下78件好蜜脫穎而出

農糧署說明，今年蜂蜜生產面臨嚴峻挑戰，受到年初乾旱影響，龍眼及荔枝等蜜源作物花況不佳、流蜜不足，加上主要蜜源作物開花期遇到降雨情形，導致蜂蜜產量較往年大幅銳減。今年全國評鑑分為「龍眼蜜組」及「荔枝蜜組」，共有112件參賽，規模雖受氣候影響減少約五成，但品質依舊卓越。經專家嚴格評選，最終評出特等獎12件、頭等獎66件，共計78件獲獎。

蜂蜜評鑑過程非常嚴謹，必須先以儀器進行初評，檢驗成分、品質、抗生素及農藥殘留等，符合CNS1305蜂蜜國家標準才能進入複評；複評由17位專家進行香氣、色澤及風味等3項感官品評，經過層層關卡選出的得獎蜂蜜均為頂級臻品。本次活動特別以「淬蜜之冠」為主題，象徵蜂農在極端氣候的考驗下，仍憑藉專業技術與嚴格品質管理，精淬出高品質的頂級蜂蜜。

珍貴頂級好蜜 購買請認明雙標章

農糧署表示，面對極端氣候對養蜂產業的衝擊，農業部於本年7月30日公告辦理全國蜂群(蜜源不足)1-2月乾旱(遲發性)農業天然災害現金救助，預計約有1,300戶蜂農可得到救助。

農糧署進一步說明，該署積極推動蜂產品產銷履歷制度，透過完整的生產紀錄、逐批檢驗及資訊公開，建立可追溯管理機制，截至7月31日已有111戶蜂農通過產銷履歷驗證，涵蓋蜂箱數超過4萬1千箱，占國內養蜂箱數16%以上；同時，該署也輔導台灣養蜂協會推動「國產蜂產品證明」標章，呼籲消費者選購蜂蜜時應優先認明「產銷履歷」或「國產蜂產品證明」雙標章，即是國產優質蜂產品，可安心購買。

今年的極優好蜜現正限量登場，請認明雙標章，將蜂農用頂尖技術戰勝逆境之滴滴純淨蜂蜜帶回家。相關資訊可至台灣養蜂協會網站( http://www.bee.org.tw ，電話：04-23713681，04-23713621)查詢。

籲請農民密切注意颱風動態 加強作物防災措施

農糧署表示，目前中部、南部及東部地區正值第二期稻作插秧盛期，應注意加強田間蓄水，避免造成田間水稻植株受損。雨後應適時排水，並加強白葉枯病及紋枯病防治，另水稻育苗場區應加強覆蓋網固定並架設防風網等加強防颱措施。

正值收穫期的葉菜應儘速採收，以減少損失，請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏，再配合市場需求供貨。已屆採收期之香蕉、木瓜、番石榴、紅龍果、葡萄、寄接梨、大目釋迦、百香果及龍眼等水果，必要時應儘速採收，並妥善貯藏，再配合市場需求供貨。其他正值生育期之文旦及瓜果類蔬菜，則應加強枝幹枝條固定，並注意田間排水。採用塑膠布溫網室或水平棚架網室等設施栽培者，應檢視設施結構安全，如有破損應及早修復，以確保作物保護與減災效果。

農糧署特別呼籲，農友仍需遵守施藥後安全採收期規定，以確保產品食用安全；並於雨後注意清園、排除積水，及加強中耕培土與肥培管理措施，以防範病蟲害發生，確保農作物產量及品質。

倘有災情顯現 請農友主動通報當地公所

農糧署指出，該署已通報各縣市政府加強宣導相關防範措施，如果天然災害發生導致災情，請農友主動向當地公所通報。可自行拍攝災害損失照片(內容包含災損情形、拍攝日期、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段地號等)，亦可運用農業部開發之「農產業天然災害現地照相APP」拍攝當次災害之災損照片，作為災損認定之佐證參考資料。另請公所針對已屆採收期及需即時復耕作物等，先行拍照存證；並請地方政府依農業天然災害救助相關規定辦理災害查報與勘查，儘速協助農民復耕復建。

臺灣水果外銷實力堅強 多元交流融入日本生活圈

農業部表示，臺灣水果香氣濃郁、風味絕佳，深受國際市場歡迎。農業部長期透過外銷供果園溯源管理、強化集貨場自動化分級包裝設備、外銷果品農藥殘留檢測及建構農產品冷鏈運銷體系等產業輔導措施，保障鮮果品質與食品安全，全方位提升臺灣水果的國際競爭力，據統計，今年1至6月我國水果外銷總量已達2萬5,497公噸、外銷產值超過新臺幣15億元，其中出口日本的數量為1萬6,797公噸，占整體外銷量66%，顯示日本對我國水果之喜好度與市場重要性。

農業部說明，為呼應日本消費需求，今年已陸續將臺灣水果推向日本東京國際食品展、東京臺灣祭、AEON MALL福岡臺灣展、臺灣水果足球日等國際行銷舞台，並持續第八年深耕茨城縣營養午餐市場，更首度擴大推廣至靜岡縣社福團體，成功從進口商到大型通路的單向通道，拓展至校園、社區、體育賽事及社福團體等日本消費者生活圈，展開多元交流的契機，有助建立長期且穩定的外銷通路。未來農業部也將持續結合食農教育、文化交流、觀光體驗及民間企業力量，讓世界從風味水果認識臺灣，並讓臺灣水果成為代表國家形象的重要品牌之一。

百大品牌齊聚嗨翻港灣 千項產品展現新潮味

今年臺日大港水果祭邀集臺日各地超過百家的知名業者參展，千項商品各具特色，展現水果產業由一級生產延伸至二、三級的高附加價值。現場除了鳳梨、芒果及酪梨等臺灣優質鮮果外，還有炎夏必嚐的純在-芒果綜合果汁、檸檬大叔-招牌檸檬磚、兩人四口-臺灣在地水果義式冰淇淋等特色產品，也展售具備創新食感的集元果-蕉叔薯莎莎餅、番路鄉農會飲冰柿茶集-柿果子冰淇淋、Haley smoothies-繽紛果昔等注目產品，以及rhalife赤崁糖-糖餅、久久津乳酪本舖-芒果舒芙蕾蛋糕等台式風味點心，另外也有霧峰區農會-荔枝酒、信義鄉農會-梅酒、山漾-釋迦氣泡酒等國際名品微醺。為期兩天的活動規劃豐富的臺日藝文表演與互動體驗，誠摯邀請民眾前往高雄流行音樂中心海風廣場，與臺日夏季水果盛宴同歡！

跨域合作拓展多元通路 打造臺灣農業新形象

農糧署表示，為推動國產食材導入餐飲、促進農產品多元應用，鼓勵餐飲業者運用當季在地食材研發特色料理，透過品牌加值、創新應用及異業合作，拓展國產農產品多元消費模式。該署今年陸續將農產美學進駐高鐵生活圈、結合線上導購與高鐵車上刊物，以及推廣購買臺鐵便當加購國產水果等跨域合作，透過不同消費場域，擴大國產農產品能見度，讓民眾在日常生活裡遇見臺灣在地的豐饒農產，進一步自然地選擇臺灣在地優質食材。

知名餐廳與星級飯店來響應 百變芒果全臺登場

農糧署指出，此次活動特別邀集北、中、南多家知名餐飲與飯店，共同推出多款期間限定芒果好WAY，其中北部由榮獲500甜「8甜」肯定的法朋烘焙甜點坊(仁愛總店、新光南西店)率先推出人氣法式甜點「盛夏香緹」，完美結合芒果與奶油的細緻口感；三商餐飲集團旗下屢獲國際披薩賽事獎項的BANCO窯烤PIZZA(世貿店、八德店、長安店、南港店)特製「芒果生火腿絲綢起司沙拉」，將香甜國產芒果結合生火腿與絲綢起司，以鹹甜交織詮釋芒果風味特色。接著中部膳馨餐飲集團由膳馨創始店、市政店、馨苑西區店、松竹店共響應，主打經典臺菜與道地臺灣芒果鮮果饗宴；南部由星級酒店台糖長榮酒店(台南)提供「芒果乳酪蛋糕」、「芒果生乳捲」、「芒果塔」等系列商品，呈現國產芒果的甜蜜好滋味，以及國際精品酒店高雄中央公園英迪格酒店祭出「陽光芒果莎莎炙烤豬里肌」、「夏日香檸芒果燴鮮魚」、「芒果優格鮮蝦時蔬輕沙拉」及「芒漾西夏」等多道吸睛料理，充分展現國產芒果鮮食、搭餐及烘焙的多元魅力！

農糧署說明，時值國產芒果產季尾聲，各合作店家皆為期間限定供應，將依實際芒果生產情形調整販售期間，誠摯邀請民眾把握時機品嚐，品味臺灣在地食材的鮮甜與豐饒！

體恤農作季節特性 每期最高補貼129元、每年最高774元

農業部說明，農業生產具有高度季節性與特殊性，農民常因配合水旱輪作、休耕、停耕或停養等情況，出現整個月用電量極低或無用電之情形。台電公司公布將表燈電價底度費從每月35.6元(20度內)調升為100元(56.1度內)，初估受影響之農業用電戶約16.8萬戶，占整體表燈電價農業用電戶（22.8萬戶）達7成以上（73.5%）。

為減緩電價調整對農民造成之衝擊，農業部推動補貼措施，針對任1個月以上用電度數低於56.1度之農業用電戶，補貼其底度費調漲後之差額，以每期電費2個月計算，最多補貼129元，每戶每年共計6期最多補貼774元，每戶實際補貼之價差，依用電情形而異。補貼對象涵蓋農作物栽培、畜牧業、農事及畜牧服務業、漁撈業、水產養殖業及農田水利業（灌溉）等6大類農業用電戶。

免申請免奔波！台電直接扣抵 電費單清晰標示

農業部指出，本次補貼將參照現行農漁業用電凍漲補貼機制，由中央直接撥付電費價差給台電公司，農民無需額外提出申請或檢附文件即可享有補貼。農業部已請台電公司於電費收費單上明確加註「農業部底度費補貼」相關字樣，讓農友經營無後顧之憂。

攜手通路夥伴 讓在地農產更貼近生活

農糧署表示，臺灣香蕉香氣濃郁、口感綿密且品質佳，是廣受各年齡層、各族群喜愛的國民水果之一。為體恤農民辛勞栽種，更為封存陽光與土地的滋味，把時間交給職人，將鮮甜化作永恆，該署輔導香蕉產業策略聯盟研發各式香蕉乾、香蕉泥、香蕉薯條、麵食、餅乾、冰品等香蕉多元產品，並攜手7-ELEVEN、聖德科斯異業合作開發即食香蕉產品，透過通路夥伴的力量，讓在地農產走進日常生活，提升消費者對國產水果的認同與支持。

蕉享午茶食光 開啟美味新篇章

農糧署說明，7-ELEVEN除原先販售單根香蕉及分享包2入裝外，今(115)年更為小家庭提供550公克新包裝，並將香蕉泥創意融入「熱壓土司(香蕉泥+巧克力)」及「香蕉牛奶」等產品，讓消費者能以不同形式享受臺灣香蕉的香甜滋味。聖德科斯則推出「(安心)屏東香蕉550g」、「蔬果多精力湯」及「香蕉牛奶」等，以健康飲食為核心，提供消費者安心選擇。該署進一步說明，未來將持續推動香蕉創新產品，拓展市場版圖，讓臺灣香蕉成為全民共享的美味驕傲，邀請國人一同支持地產地消、共同促進臺灣農業永續發展及多元價值。