| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘉義縣太保市 | 高雄市美濃區 | 宜蘭縣冬山鄉 | 雲林縣土庫鎮 | 臺中市烏日區 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 8.3748 | 7.3416 | 7.8426 | 7.1731 | 7.7344 |
| 糙米規格 | 25 | 21.1487 | 18.3180 | 18.1895 | 21.2921 | 18.8457 |
| 白米規格 | 5 | 2.5710 | 1.1555 | 2.9797 | 3.3023 | 2.9925 |
| 蛋白質 | 5 | 2.5519 | 2.2318 | 3.2137 | 2.8732 | 2.7930 |
| 食味值 | 10 | 7.1750 | 6.3750 | 7.5000 | 7.3000 | 7.1500 |
| 總計 | 55 | 41.8213 | 35.4219 | 39.7255 | 41.9408 | 39.5157 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
2 | 2 | 0 | 1 | 1 | |
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 臺南市新營區 | 臺中市臺中區 | 嘉義縣朴子市 | 宜蘭縣員山鄉 | 苗栗縣公館鄉 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 6.5342 | 7.0633 | 8.2136 | 8.1429 | 8.3287 |
| 糙米規格 | 25 | 20.8392 | 20.0361 | 23.1526 | 17.0992 | 16.8277 |
| 白米規格 | 5 | 2.8903 | 2.7071 | 4.0227 | 3.6996 | 3.0953 |
| 蛋白質 | 5 | 3.2772 | 2.5924 | 2.9777 | 3.5990 | 4.0674 |
| 食味值 | 10 | 7.4500 | 7.1250 | 7.1750 | 7.1000 | 7.6250 |
| 總計 | 55 | 40.9909 | 39.5238 | 45.5415 | 39.6407 | 39.9441 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
1 | 2 | 4 | 1 | 1 | |
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 彰化縣埤頭鄉 | 新竹縣竹東地區 | 臺東縣池上鄉 | 花蓮縣光豐地區 | 桃園市中壢區 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 7.4751 | 7.1510 | 7.4658 | 6.5455 | 7.8874 |
| 糙米規格 | 25 | 19.5941 | 19.3833 | 20.9913 | 18.3219 | 21.6314 |
| 白米規格 | 5 | 2.6865 | 1.2715 | 4.3542 | 1.5337 | 3.1776 |
| 蛋白質 | 5 | 3.6985 | 4.2194 | 4.3315 | 4.3309 | 2.5802 |
| 食味值 | 10 | 7.4750 | 7.9500 | 7.9750 | 7.8750 | 6.4000 |
| 總計 | 55 | 40.9292 | 39.9752 | 45.1177 | 38.6070 | 41.6767 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
0 | 1 | 2 | 0 | 2 | |
| 評審項目 | 配分 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 雲林縣大埤鄉 | 臺中市外埔區 | 花蓮縣富里鄉 | 屏東縣東港鎮 | 宜蘭縣三星鄉 | 臺東縣台東地區 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 7.5582 | 7.3243 | 7.3736 | 8.5346 | 8.0571 | 6.6621 |
| 糙米規格 | 25 | 18.8499 | 18.9475 | 21.7067 | 13.5320 | 20.4461 | 19.9788 |
| 白米規格 | 5 | 2.5120 | 1.9643 | 3.0945 | 2.1648 | 3.7658 | 1.5825 |
| 蛋白質 | 5 | 3.1954 | 3.7166 | 4.0790 | 4.4621 | 4.5210 | 3.9937 |
| 食味值 | 10 | 6.7250 | 7.4750 | 7.5000 | 7.5250 | 7.8500 | 7.4000 |
| 總計 | 55 | 38.8405 | 39.4276 | 43.7538 | 36.2184 | 44.6399 | 39.6171 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
0 | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | |
香米組
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 桃園市桃園區 | 新竹縣芎林鄉 | 臺南市新營區 | 桃園市中壢區 | 臺東縣長濱鄉 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 4.6145 | 3.5577 | 8.2116 | 5.7469 | 7.1212 |
| 糙米規格 | 25 | 7.6750 | 7.0250 | 22.9303 | 20.1204 | 18.1647 |
| 白米規格 | 5 | 7.3517 | 7.7270 | 3.6879 | 1.7749 | 1.5160 |
| 蛋白質 | 5 | 20.0950 | 19.7717 | 3.5786 | 4.6004 | 4.3546 |
| 食味值 | 10 | 2.6163 | 2.8966 | 7.0250 | 7.9000 | 7.7000 |
| 總計 | 55 | 42.3524 | 40.9780 | 45.4335 | 40.1426 | 38.8564 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
0 | 2 | 3 | 1 | 1 | |
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 臺東縣關山鎮 | 彰化縣溪州鄉 | 新竹縣湖口鄉 | 桃園市大園區 | 雲林縣西螺鎮 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 7.3724 | 4.7020 | 8.6364 | 8.0761 | 8.1573 |
| 糙米規格 | 25 | 22.8340 | 20.7946 | 20.9054 | 21.2112 | 24.2571 |
| 白米規格 | 5 | 3.7751 | 3.6181 | 3.6778 | 2.6778 | 4.3200 |
| 蛋白質 | 5 | 4.4888 | 5.0000 | 4.0905 | 4.4819 | 2.8270 |
| 食味值 | 10 | 7.5250 | 8.0250 | 7.4000 | 7.8750 | 6.0250 |
| 總計 | 55 | 45.9952 | 42.1397 | 44.7102 | 44.3219 | 45.5863 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
3 | 1 | 2 | 1 | 3 | |
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 桃園市龍潭區 | 雲林縣二崙鄉 | 彰化縣田中鎮 | 臺中市霧峰區 | 桃園市大溪區 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 7.7483 | 8.1154 | 7.0691 | 8.0233 | 7.3099 |
| 糙米規格 | 25 | 21.5876 | 22.6793 | 21.8381 | 22.6188 | 20.0873 |
| 白米規格 | 5 | 3.0232 | 4.1674 | 3.6606 | 3.5706 | 3.2051 |
| 蛋白質 | 5 | 3.9909 | 2.8422 | 3.0130 | 3.4170 | 5.0000 |
| 食味值 | 10 | 7.1000 | 6.4250 | 6.5750 | 6.8500 | 8.2500 |
| 總計 | 55 | 43.4501 | 44.2293 | 42.1557 | 44.4798 | 43.8522 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
1 | 5 | 2 | 1 | 0 | |
| 評審項目 | 配分 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 臺南市後壁區 | 宜蘭縣三星地區 | 高雄市美濃區 | 新竹縣竹東地區 | 南投縣草屯鎮 | ||
| 稻穀規格 | 10 | 7.9463 | 7.5989 | 7.7360 | 7.3668 | 8.0694 |
| 糙米規格 | 25 | 23.4007 | 19.9061 | 21.7726 | 21.4124 | 17.1778 |
| 白米規格 | 5 | 4.0614 | 3.4360 | 3.5117 | 2.4081 | 1.9429 |
| 蛋白質 | 5 | 3.5629 | 4.4571 | 3.9566 | 4.8234 | 3.5016 |
| 食味值 | 10 | 7.1750 | 7.8500 | 7.3000 | 7.7750 | 6.8750 |
| 總計 | 55 | 46.1463 | 43.2480 | 44.2769 | 43.7857 | 37.5667 |
| 破損稻穀率 (大於2者棄權) |
18 | 0 | 1 | 0 | 4 | |