2013十大經典好米得主成績表

評審項目	配分	香米組
稻穀規格	10	7.6382	7.5819	8.7092	8.3749	7.4483
糙米規格	25	24.4342	23.2334	23.9534	23.9776	23.0800
白米規格	5	4.5750	4.4879	4.0995	3.8111	3.5722
粗蛋白質	5	4.5807	5.0000	4.6235	4.5158	4.6095
食味值	10	7.4750	7.9500	7.6750	7.7000	7.9500
糙米性狀	10	8.5100	8.0500	8.2000	8.5900	7.5500
官能品評	35	30.3300	30.8000	28.8700	28.5300	30.3300
總計	100	87.5431	87.1032	86.1306	85.4994	84.5400
破損稻穀率		0	0	2	0	0

評審項目	配分	非香米組
稻穀規格	10	8.2874	8.0241	8.5573	8.6717	7.7865
糙米規格	25	24.1594	24.3103	23.4810	24.3911	22.0594
白米規格	5	4.2096	4.1390	4.1545	4.1324	3.6381
粗蛋白質	5	4.8087	4.3912	4.1060	2.9340	4.7978
食味值	10	8.0000	7.8750	7.3750	7.6500	7.9250
糙米性狀	10	8.5900	8.1600	8.0700	9.0300	7.9500
官能品評	35	29.4000	30.0700	30.8000	29.1300	30.0700
總計	100	87.4511	86.9696	86.5438	85.9392	84.2268
破損稻穀率		2	2	2	0	1