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農委會研擬精進作為 因應果菜市場連續休市 穩定蔬菜供應

發布日期:107-03-09
  行政院農業委員會表示,維持國內蔬菜產銷穩定,是該會重要職責,針對連續休市三日影響蔬菜供貨及價格波動,該會檢討現行制度應改進部分,擬定多項精進措施,確保農友權益。所有問題之發生原因及精進作為檢討報告如附件,該會透過此檢討避免相關情事再次發生。
  
農委會積極檢討提出相關精進作為
  農委會表示,按農產品批發市場管理辦法第8條規定,市場應訂定作業流程及管理規章,報由當地主管機關核備後實施。有關各類批發市場休市日期,因應各地區消費型態、耕作習性不同、運銷通路多元化及各地民俗節慶等因素,由各市場邀集產銷雙方共同商定休市日期,依上開規定報經地方主管機關核備後實施。
  農委會說明,雖批發市場休市日之核備係地方政府權責,惟維持國內蔬菜穩定供應仍屬農委會重要職責。針對此次短期間連續休市三日,因未能及早與地方政府協調減少休市日數,及沒有事先掌握氣候急劇變化,致蔬菜生產迅速,供貨集中,價格波動,該會將積極檢討改進並研擬提出下列精進措施:
  一、主動協調地方政府排定市場休市期程,避免連休三日,並提早通知農民團體及農友,事先規劃生產期程,分散供應。
  二、密切掌握短中期氣象預報資料與農作物產量影響趨勢預測,滾動調節各運銷通路供應量。
  三、持續輔導農民團體建置及強化預冷、冷藏及包裝等相關冷鏈設施,延長蔬菜供應期間並提升供貨品質。
  四、輔導農民團體契作,擴大供應生鮮超市、量販店、國軍副食及團膳等多元直銷通路,替代供應批發市場。
  五、擴展外銷通路,增加銷售管道,減輕國內蔬菜盛產壓力。
  六、於各大蔬菜產區,輔導農民團體建置區域農產品加工中心,透過契作計畫生產或盛產期擴大收購,鏈結加工廠截切冷凍(藏),紓緩產銷壓力及供給穩定料源,調節蔬菜供需。
  
  農委會表示,因應此次果菜市場連續休市,該會執行五大調節措施,包括利用各種管道週知主要種植蔬菜農友及早因應、協調主要蔬菜供應單位分散供應市場、輔導農民團體與生鮮超市及量販店等直銷通路契約供應、輔導甘藍外銷、督促全臺主要果菜市場比照春節前加強作業模式因應。另主要蔬菜產地之地方政府協助因應避免造成農民損失之相關費用,該會亦將全力協助補助。經採取上開因應措施,休市三日後,臺北果菜市場3月8日、9日蔬菜交易量分別為2,376公噸、1,750公噸,平均每公斤交易價格分別為19.9元、19.8元,量價迅即恢復平穩。
  
  農委會強調,往後除農曆春節外,農產品批發市場不應再有連休三日之安排,該會未來將依上揭精進措施,確保蔬菜快速集散,價格穩定。
  
  

聯絡人:蘇副署長茂祥
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:049-2341001

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臺北果菜市場連休三日專案檢討報告全.pdfpdf檔
  • 資料來源:農糧署運銷加工組市場管理科
  • 更新日期:107-03-09