第三屆【臺灣炒飯王】競賽活動
發布日期：110-10-04
前項所稱「參賽炒飯」係指以「競賽指定用米」為主原料，並得自由搭配「地區特色農產品」、糖、鹽、香料等食材，經翻炒烹調、顛翻至熟等步驟所產製之米飯料理；另參賽炒飯所使用之原料、食品添加物、調味料及醬料等食材，皆須符合衛生福利部食品安全衛生管理法相關規定，且應以自行研發及生產販售為主，不得委託代工生產製造，亦不得將其所開發之產品以他人名義報名參賽，未符前揭規定者，逕予取消參賽資格。
二、本競賽報名方式(摘述，詳競賽活動簡章)：一律採「限時掛號」郵寄方式報名，請符合參賽資格者，逕至「農糧署全球資訊網/最新消息」或「『第三屆臺灣炒飯王』競賽活動官方網頁」下載並列印報名表正本與填寫報名文件後，依登記之營業地址所在區域作為報名區別(不得跨區重複報名)，檢具下列8項報名資料各一份，以「限時掛號」方式郵寄至「100臺北市中正區重慶南路二段15號5樓，臺灣炒飯王活動小組 收」。
| 檔案名稱 | 下載 | 下載次數 |
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| 第三屆臺灣炒飯王競賽活動簡章 |    | 275 |
- 資料來源：農糧署糧食產業組糧食經營科
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- 更新日期：110-10-04