112年3月花卉預測
菊花為一年或多年生草本，屬短日照植物，主要產地為彰化縣田尾、永靖、北斗、溪湖等地。生長特性於日照時間漸短時行花芽分化而至開花，菊花品種按自然花期可分為夏菊(5至9月開花)、秋菊(10至11月開花)及寒菊(12至翌年1月開花)。但栽培上可利用電照或黑布遮光改變日長調節開花期，以達到周年性生產。近期溫差較大，產量較無大幅度增加，預估本月種植面積及產量略增；本年因疫情及人力關係，經田區踏勘發現農民今年種植面積較去年減少。預估本月收穫面積為35公頃，較上月34公頃略增2%，較111年同期48公頃減少27%；本月產量預估為1,159萬枝，較上月1,131萬枝產量略增2%，較111年同期1,551萬枝產量減產25%。
二、洋桔梗收穫面積8.94公頃，產量238萬枝，較上月產量增加2%(每月預測)
洋桔梗適宜栽培溫度約為攝氏15至25度間，由於花型和花色豐富多樣，近年來廣為消費者所喜愛，主產區位於彰化縣永靖、田尾、北斗、嘉義新港及臺南麻豆等地。洋桔梗為冬季種植作物，本月期作交替期，評估本月產量略增。預估本月可採收面積為8.94公頃，較上月8.63公頃增加4%，較上年同期9公頃減少6%；產量為238萬枝，較上月234萬枝增產2%，較上年265萬枝減產10%。
三、火鶴花收穫面積130公頃，產量210萬枝，與上月相當(每月預測)
火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、高雄市內門、旗山、臺中市后里、南投縣埔里、屏東縣新埤等地。喜溫暖高濕度環境，可周年生產，極具外銷潛力。火鶴花採收盛期為每年5-6月及9-10月，花芽發育初期會經過一段休眠期再繼續發育。本月非火鶴花盛產期，部分產區受12月中旬寒流影響，近期天氣較為穩定，受損情形已漸漸恢復產量。預估本月收穫面積130公頃，與上月面積相當，較111年同期144公頃減少10%；產量210萬枝，與上月產量相當，較111年同期262萬枝減產20%。
四、文心蘭收穫面積254公頃，產量398萬枝，較上月產量增產3%(每月預測)
文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、北屯、石岡、雲林縣古坑、嘉義縣大林、屏東縣長治、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，切花具外銷優勢。栽培環境多為網室栽培，每年5-6月及9-10月為盛產期。天氣漸轉涼，本月非文心蘭盛產期，天氣漸漸回暖，評估本月產量略增。預估本月收穫面積254公頃，與上月面積相當，較111年241公頃同期增加6%；產量為398萬枝，較上月產量388萬枝增產3%，較111年同期產量403萬枝減產1%。
- 資料來源：農糧署企劃組調查分析科
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- 更新日期：112-03-06