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文旦柚的中醫觀點及保健功效

臺中市信德中醫診所  
鄭文裕院長

學經歷

  1. 前童綜合醫院中醫部主治醫師
  2. 台灣大學醫學院藥學系畢業
  3. 中國醫藥大學學士後中醫學系畢業
  4. 中國醫藥大學中醫博士


《食物本草》:「主消食、解酒毒、治飲酒人口氣、去腸胃中惡氣、療妊婦不思食口淡」。
性味:性寒、味甘酸
功用:消食和胃,理氣化痰,降血糖。
主治:食積,咳嗽痰多,解酒毒,降血糖。
營養成分:含豐富的糖類,有柚皮甙、新橙皮甙、枳屬甙、及檸檬醛、牛龍井二醛、芳樟醛等揮發油。也含磷、鐵、鞣酸、胡蘿蔔素及維生素B1、B2、C等營養物質。且含胰島素樣成分,可降低血糖。
驗方柚皮茶:柚皮15-20g,切碎,加水煎煮,去渣取汁,代茶頻飲。適用於妊娠嘔吐、消腹脹、助消化、改善口氣。

  • 資料來源:農糧署運銷加工組
  • 更新日期:107-02-05