Page 54 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

體 。 幼 樹 可 保 留 枝 梢 頂 端 1~2 個 果 實 ， 以 促 使 分 枝 下 垂 開 展 ， 同 時 可 配 合 拉

枝 、 誘 枝 來 調 整 樹 型 。

修 剪 可 分 為 夏 季 修 剪 、 冬 季 修 剪 及

採 收 之 修 剪 3 種 ： 夏 季 修 剪 應 除 去 大 部

份 的 徒 長 枝 與 過 密 枝 條 ； 冬 季 修 剪 則 著

重 截 短 橫 向 枝 及 降 低 樹 高 ， 剪 除 過 密 及

過 長 的 結 果 母 枝 ， 以 調 節 開 花 結 果 量 ，

避 免 過 量 結 果 ， 同 時 除 去 下 垂 枝 、 過 多 的 徒 長 枝 、 乾 枯 枝 、 病 枝 等 ， 以 便 利 果

園 操 作 ， 並 促 進 通 風 及 採 光 ， 尤 其 在 潰 瘍 病 及 黑 點 病 發 生 地 區 ， 更 應 厲 行 病

枝 、 枯 枝 之 修 剪 與 清 除 ， 以 減 少 田 間 感 染 源 ； 採 收 時 ， 如 果 實 由 前 年 生 枝 之 葉

腋 長 出 ， 則 剪 在 果 梗 基 部 附 近 即 可 ， 不 必 剪 除 其 他 枝 葉 ， 如 果 實 由 去 年 春 梢 長

出 ， 則 至 少 要 將 去 年 春 稍 一 併 剪 下 。

五 、 水 分 管 理

果 樹 之 生 長 和 發 育 與 水 分 間 關 係 密 切 ， 過 濕 或 水 份 不 足 均 影 響 其 生 育 。 為

生 產 品 牌 桶 柑 ， 提 高 產 量 與 品 質 ， 應 於 各 生 育 期 間 做 好 水 分 管 理 。 為 有 效 調 整

土 壤 水 分 ， 可 在 樹 冠 外 圍 下 方 30 公 分 深 之 土 壤 埋 設 土 壤 水 分 張 力 計 ， 作 為 灌

溉 的 指 標 ； 萌 芽 期 、 春 梢 生 長 期 、 開 花 授 粉 及 果 實 發 育 初 期 ， 果 園 土 壤 需 保 持

濕 潤 ， 水 分 張 力 計 讀 數 維 持 在 30~60 分 巴 （ centibar） 之 間 為 佳 ； 果 實 肥 大