Page 15 - 94年全國十大績優及優良農業產銷班專輯
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成立「市民農園」宣導甘藷產業文化,兼具生
產、生活、生態的三生農業。連續六年參與農
委會主辦台北世貿國際食品展,積極參加當地
「新化蕃藷節」、「產業三寶」文化活動、幼教
之生態教學、農特產品展售促銷活動及台農 72
號新品種地瓜推廣發表會..等 。 92、93 連續兩年獲得農業策略聯盟協
會入選為【寶島珍品】共同品牌之優良農特產加工品。93 年 6 月獲
得農委會、新竹食品工業研究所、財團法人中華 CAS 獲選【台灣好
伴手】標章。
企業化經營,分享利潤
產銷班年生產鮮藷 270 萬公斤,鮮藷銷售
達 54 萬公斤占 20%,年加工量達 156 萬公斤
占 57%,其他加工及飼料用 60 萬公斤占 23
%。
班成立共同採收隊,共同採收分級,以五種顏色之包裝袋(紅 、 黃 、
綠、籃、白)及五色膠繩(紅、 黃、綠、籃、白)將三品種、五級數之甘
藷明確分級,一目了然。每日採收之甘藷以不同顏色標示牌註明進貨
先後,先進先出,井然有序。
以班為窗口全數交由班加工站加工處理,
並訂有產銷班保價分級收購標準及付款辦法,
班員參與率 100%,落實分級制度與分級計價。
班員每分地平均純收益在 12,000~18,000 元
之間。
班產品產製儲銷一貫企業化經營,一級品(鮮藷)銷傳統市場、餐
廳、食品加工,下級品畜牧飼料用、澱粉加工用,二級品加工站冷凍
甘藷系列產品及委外專業代工,銷售管道有超級市場、大賣場、餐廳、
團膳便當、炸雞店等或儲存。
民國 80 年班組織運作以來,新化甘藷的產銷從未有失衡現象,