Page 30 - 90年神農獎專輯

利用新科技生產管理

郭水銓先生利用低溫保存技術

留存種子，使產期提早，並延長芹

菜管產期。從芹菜選育適合生產芹

菜管的品系。採種及留種供繼續栽

培 ，目前他栽培的有白葉芹菜管和

黑葉芹菜管。為增加芹菜管存活率，減少人力及資材的浪費，郭水

銓先生率先引進播種機，並以容易管 理的「水流式施肥技巧」，減

少施肥不當影響作物生長，提高肥料利用效率。

郭水銓先生栽培芹菜管，採用打網目尼龍網栽培，這是栽培芹

菜管的一大創舉，除了可提防野狗危害，亦可使芹菜管不畏風雨避

免倒伏， 使芹菜管發育直而長，提升產品品質。他首創淺犁方式，

並以芹菜管、水稻輪作方式，破除芹菜管輪作障礙。

重視芹菜管用藥安全

郭水銓先生控制肥料施用期及

肥料施用量，以提升芹菜管之品質

及產量。郭水銓先生非常重視芹菜

管的安全衛生，定期配合農試所蔬

菜農藥殘 留檢驗，推動安全用藥不