Page 42 - 90年神農獎專輯
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在茶園覆蓋花 生殼防止水分流失,並可減 少雜草滋生,一年節省
除 草 勞 工 60 天 。
為提高冬片茶品質,陳 錦昌先生也率先採用不織布於冬季覆蓋
茶樹,並率 先引進脫氧劑用於茶葉包裝,延長毛茶儲存達 6 個
月,自行開發全自動焙茶機焙茶,可穩定茶葉品 質,節省勞力 50
%。陳錦昌先生也開發利用冷藏室 脫氧包裝儲存保持茶葉品質,增
加儲存時間達 2 年。獨創茶葉「併堆」技術,使消費者於一年四季
中均可喝到相同品質的茶,穩定的茶葉品質,使消費者感覺物超所
值 。
為拓展茶葉消費市場,陳錦昌 先生更創意開發多種新產品如茶
梅,口感十足,及多樣性高價副產 品如茶葉枕、茶葉白瓜子、茶
油 、 茶葉牛軋糖、喉糖 ⋯等,也開發原 片袋茶、茶葉小包裝,設計
不 同 盒 裝,以迎合消費者之需求。
竭盡心力貢獻產銷班
87 年 、 89 年陳錦昌先生擔任
茶葉產銷班總幹事 及行銷組長,整
體規劃該班茶葉之銷售數量及價
格,以穩定茶葉價格。他竭盡心力
貢獻產銷班,經 常精心策劃各項講習、茶藝文化活動、泡茶比賽、
合理化施肥觀摩講習、評茶訓練,春冬茶展售會等 各項活動。陳錦