Page 68 - 90年神農獎專輯

蛋品加工多采多姿

強調新鮮、便宜的「神農雞蛋小包

裝」，每箱售價固定 100 元，雞蛋數

量則隨市場價格而調整增減，不過每斤

單價仍比雜貨店或超市便宜 2-3 元，經

神岡鄉農會的大力促銷，深受家庭消費者喜愛，常有機關團體慕名

前來訂購。

紀同所研發的蛋品加工也一樣多采多姿，有鹹雞蛋，日產 1000

粒；五香茶葉蛋，在農特產品展售會中供不應求；他研究出蛋清蛋

黃分離的技術，把破損蛋製成液體蛋，供應糕餅店。常常思索如何

解決問題的紀同，也常應地方媒體的要求，回答消費者對雞蛋的疑

問。看來，從養蛋雞、賣雞蛋到吃雞蛋，紀同都 有自己的一套好本

事 。