Page 56 - 73年十大傑出專業農民專輯
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葉傳盛 -- 畜牧（乳牛）
姓名：葉傳盛
天從人願，有志竟成
今年廿四歲斗南國中畢業之葉傳盛，打從國中畢業後就到一家
農機修理廠當學徒，利用夜間在大成商工進修，因家庭環境不許可
而輟學，退伍後曾做過農機之修理工作不太順利。於是自七十年另
籌劃酪農事業，申請青年創業貸款一 ○ ○ 萬元購買乳牛十二隻、小
女牛三隻，七十一年七月開始從事酪農事業，不時請教獸醫，對酪
農之事業產生無比之信心，七十二年又添購乳牛八隻，至今共有母
牛十九隻、公牛三隻、小女牛十三隻，總計卅五隻。牛舍一棟二十
坪、冷凍庫乙台、擠奶機乙台。
葉農友經過一年來之努力，在酪農事業經營有很大心得，自己
參考乳牛平衡日糧手冊，詳細計算牛隻營養需要量，並加以明研紀
錄產乳狀況，經幾個月細心調整終使平均產量增加百分之卅，乳脂
含量提高至三‧八以上。在者飼料方面利用紅泥塑膠皮製成青飼料
