Page 58 - 2007年十大經典神農暨模範農民專輯

美人茶季，更提供遊客參觀製茶過程與參與製茶活動，改變茶業經

營型態，直接和客戶面對面，瞭解消費者對茶的接受度及需求，以

有效掌握顧客的喜好，機 動調整營運策略。並透過各項活動，塑造

東方美人茶優質的品牌印象，開拓了更多的國內外客源。

有機茶園，重視生態平衡

以自產自銷方式經營茶產業，收

益逐年穩定成長 5~10%，同時也結合

鄰近的富興茶葉產銷班共同運作，一

起切磋茶園管理及製茶技術，推廣茶

園自然生態平衡的永續經營概念，以

有機農法耕種茶園，施用黃豆、花生豆渣及植物性有機肥料，絕不

使用殺草劑除草，建立生態茶園，使峨眉地區生產的東方美人茶品

質更為提升，同時推廣茶農間的產銷合作模式，投資生產設備，降

低成本，提升競爭力，並自行研究出最適宜焙製茶葉的設備與環

境，配合政府推廣產銷履歷制度，進行田間生產記錄，加強用藥正

確觀念。