Page 109 - 2013十大神農暨模範農民專輯
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有一天,他偶然參觀一場蓮霧展覽,卻意外改寫了人生。
「蓮霧怎麼可能種得那麼大又漂亮?」回憶當時情景,徐英忠
大為驚艷,原來徐母曾種過蓮霧,但因早期技術及資訊貧乏,蓮霧
品質與收益均不佳,致一甲地蓮霧全部砍伐,但那場展覽讓他對蓮
霧完全改觀,決定返回屏東縣長治鄉老家種植「很大顆、很漂亮的
新品種蓮霧」。
四處請教,競賽常勝軍
蓮霧講究果實碩大、口感紮
實甜脆、色澤紅潤飽滿,剛開
始,徐英忠吃了不少苦頭,蓮霧
色澤不美、裂果等問題都 讓他傷
透腦筋,花了幾年時間拜訪前
輩,摸出頭緒後,民國 96 年,他嘗試參加蓮霧競賽,初試啼聲居然
獲得優勝,讓他信心大增,但隔年再參賽卻名落孫山。
徐英忠並不氣餒,打電話請教專家,才知道輸在甜度,學而後
知不足,他深入研究,參加高雄區農改場各種講習課程,汲取他人
經 驗 , 98 年拿下蓮霧競賽亞軍、 99 年終於贏得冠軍,由於長治鄉並