Page 42 - 2015十大神農暨模範農民專刊

棗園像花園 喝下午茶別有風味

抓住消費者的心，另一個關鍵是

「安全農業」，潘志民配合在地休閒

農業組成的策略聯盟，用另類方式與

消費者面對面接觸，這幾年限額開放

遊客於採收初期入棗園體驗，在一片翠綠、結實累累的棗樹下喝下午

茶，還有新鮮棗子吃到飽，別有一番風味。

「棗園既沒有農藥味，也幾乎沒有蒼蠅或蚊蟲，讓消費者親眼看到

要送禮的棗子，是來自於什麼樣的生產基地，可以增加信心。」其實

這也代表潘志民對自己的田間管理深具信心，截至目前為止，敢做這

樣大膽的嘗試，也只有他一人，預約明年到棗園喝下午茶的，已有

500 人之多。

潘志民結合重質不重量的田間管理和創意行銷的手法，已為農業開

創新藍海，讓更多有志從農的青年，看到農業的明天並燃起信心。