Page 53 - 發現台灣農業競爭力(十一)
P. 53
發現臺灣農業競爭力
任產銷班班長的邱永光,養豬場 習接班,而邱永光與兩個弟弟原本合
擔 平均有2,500頭規模,他每天早 養1萬隻豬,那年口蹄疫事件發生,毛
上,在豬隻想吃早餐的嚎叫聲中起床, 豬撲殺了8千多隻,總共損失了4千多萬
先將豬舍巡了一遍,約8點開始餵食, 元,邱家老二於是決定轉行,而兩兄弟
雖然目前豬飼料都是自動化設備,但他 則向銀行借錢苦撐,這艱難的過程,屏 屏東縣麟洛鄉毛豬產銷班第
等於已走了兩遍豬舍,然後再把大中小 東縣麟洛鄉毛豬產銷班第1班60多位班
豬仔調整適合的豬舍,並洗滌豬舍, 員,也有許多人同樣經歷過,疫病的流
中午略做休息後,下午4點又是餵食時 行風險,正是養豬農戶的最大擔憂。
間,這其中並且還有一些小豬防疫等事
互相交流學習 創造產業第二春
務要處理,到了晚上,還要為待產的母 1 班
豬準備接生事宜,有時小豬仔要到夜深 麟洛鄉毛豬產銷班第1班班員中還包
人靜才出生,那就要守候到半夜,睡眠 含了長治鄉養豬戶,那是因為長治鄉
也泡湯了。
養豬工作辛苦 冷暖自知
一般人對於養豬場的氣味不喜歡,所
以對養豬行業的印象不佳,其實,養豬
業從早年農業時代,即扮演著提升農村
經濟的重要角色,有多少農村子弟,都
是靠著家中的毛豬產業,才有辦法付出 邱永光飼養麝香豬。
學費與生活費,並學成
後進入社會服務,創造
臺灣經濟成長,而且現
代養豬場,在業者努力
改善飼養環境,以及尋
求更節能源、降低生產
成本的各種方法下,已
不再是昔日充滿豬仔排
洩物的惡臭,排放臭水
的環境大殺手了。 65卷10期 104/5/16
邱永光是家族養豬第
三代,目前兒子正在學 邱永光在豬舍設豬仔專用衛浴。 11