Page 148 - 發現台灣農業競爭力(三)

營 區 果 菜 供 應 新 興 領 域 ， 之 後 ， 察 覺 市 場 風 向 轉 變 ， 發 展 果 菜 遠 端 交 易 時 機 成

熟 ， 於 是 結 合 志 同 道 合 的 農 友 ， 民 國 78 年 ， 漢 光 果 菜 運 銷 合 作 社 於 焉 誕 生 。

漢 光 於 7 月 間 成 立 ， 12 月 就 接 下 萬 客 隆 量 販 店 的 大 卡 司 ， 翌 年 1 月 接 下 國

軍 龍 崗 營 區 ， 接 著 接 下 惠 康 超 市 系 統 ， 龐 大 的 供 應 量 對 於 一 個 甫 成 立 數 月 的 新

生 團 隊 經 營 能 力 是 莫 大 挑 戰 。 廖 丁 川 談 起 這 段 往 事 ， 直 說 當 時 是 吃 了 熊 心 豹

膽 ， 才 敢 一 路 往 前 衝 。 不 過 ， 漢 光 通 過 考 驗 ， 也 衝 出 一 片 天 。 如 今 漢 光 已 是 龐

然 團 隊 ， 廖 丁 川 領 頭 向 前 衝 、 銳 氣 毫 不 稍 減 ， 產 銷 各 方 面 仍 用 心 創 新 求 進 步 ，

引 用 「 天 羅 地 網 」 設 施 、 兩 階 段 圍 堵 栽 培 ， 推 動 減 水 、 減 肥 、 減 藥 的 三 減 環 保

蔬 菜 ， 開 發 截 切 拆 開 即 煮 的 「 方 便 煮 」 系 列 、 剝 皮 洋 蔥 、 洗 淨 青 蔥 等 「 珍 品 」

系 列 等 新 產 品 ， 研 發 中 還 有 高 溫 瞬 間 鎖 定 養 分 不 流 失 的 原 味 蔬 菜 ， 在 在 都 可 嗅

出 漢 光 掌 握 市 場 脈 動 、 開 創 新 商 機 的 敏 銳 度 。

隨 著 產 銷 履 歷 資 訊 化 管 理 的 推 展 ， 漢 光 經 營 體 質 更 上 一 層 可 以 預 見 。 全 球

化 競 爭 ， 單 兵 難 以 作 戰 ， 漢 光 的 小 農 制 生 產 、 大 農 制 管 理 模 式 ， 是 思 考 的 好 方

向 。

台南市蔬菜產銷班第 19 班