食譜
炒飯DIY
- 頁 數：
- 151 頁
- 洽詢單位：
- 農糧署稻作產業組
- 洽詢電話：
- 02-23937231
- 書籍摘要：
- 本專輯兼顧現代人「快速、實用、精簡」及「營養」等條件的需求，編製65道炒飯食譜，每道炒飯料理的作法、營養成份，均以圖文作詳細的解說。
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燴飯拌飯蓋飯DIY
- 頁 數：
- 147 頁
- 洽詢單位：
- 農糧署稻作產業組
- 洽詢電話：
- 02-23937231
- 書籍摘要：
- 本專輯集「燴飯、拌飯、蓋飯」米飯料理食譜計66道，每道食譜各有其烹調技巧秘訣，均以圖文製作步驟解說，並標明營養成分解析。
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蘇子冰法秘笈
- 頁 數：
- 21 頁
- 洽詢單位：
- 農糧署
- 洽詢電話：
- 049-2332380轉2350
- 書籍摘要：
- 本書分為創力篇、活力篇、魅力篇，將國產蔬果經過不同的巧思及創意，變裝成為夏日冰涼飲品，實為消暑必備之秘笈，不可不看！
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