Page 420 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

3.萎 凋 病

屬 於 真 菌 性 病 害 ， 幼

苗 罹 病 後 會 萎 凋 死 亡 ， 成 株

則 在 結 果 期 ， 葉 片 由 下 往 上

黃 化 ， 植 株 由 葉 柄 分 界 呈 現

半 邊 黃 化 現 象 ， 故 又 稱 「 半

身 萎 凋 病 」 ， 剖 開 莖 部 可 見

維 管 束 明 顯 褐 化 ， 其 葉 柄 萎 凋 下 垂 ， 最 後 全 株 枯 死 。 該 病 亦 可 利 用 嫁 接 抗 病 根

砧 防 治 ， 或 選 擇 抗 病 品 種 ， 如 台 南 亞 蔬 11 號 、 19 號 等 。

4.細 菌 性 斑 點 病

病 原 細 菌 在 葉 片 、 葉

柄 、 果 實 、 莖 及 花 序 均 會 危

害 ， 發 生 初 期 會 呈 現 水 浸 狀

的 圓 形 病 斑 ， 嚴 重 時 中 央 有

灰 褐 色 的 壞 疽 ， 且 病 徵 擴 大

蔓 延 連 成 為 條 狀 斑 點 ， 最 後

造 成 全 葉 枯 萎 ， 莖 或 花 梗 萎 縮 ， 果 實 病 徵 呈 現 瘡 痂 狀 ， 中 央 凹 陷 而 邊 緣 稍 有 隆