Page 536 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

危 害 花 、 果 柄 、 幼 果 、 成 熟 果 。 花 及 果 柄 受 感 染 後 褐 化 腐 爛 ， 幼 果 受 感 染

後 ， 罹 病 部 位 轉 為 黑 褐 色 ， 最 後 果 粒 乾 枯 木 乃 伊 化 ， 硬 若 皮 革 故 稱 為 革 腐 (。

成 熟 果 受 害 部 位 呈 白 化 水 浸 狀 ， 病 斑 擴 大 ， 如 開 水 燙 傷 狀 。 多 雨 季 節 容 易 發

生 ， 農 友 稱 為 ” 水 傷 ” ， 雨 季 發 生 嚴 重 ， 北 部 草 莓 栽 培 區 ， 冬 季 只 要 有 雨 ， 果

腐 病 發 病 率 較 低 ， 3~4 月 春 雨 來 臨 後 ， 發 病 率 顯 著 提 高 。 病 原 菌 游 走 子

(Zoospore)隨 著 雨 水 濺 潑 至 果 實 造 成 感 染 。 在 本 省 引 起 草 莓 果 腐 的 疫 病 菌 至

少 有 2 種 ， 分 別 為 Phythophthora cactorum 及 P. citrophthora， 前 者 在 土

壤 中 以 卵 孢 子 (Oospore)度 過 不 良 環 境 ， 俟 環 境 適 合 時 再 發 芽 生 長 ， 形 成 孢 子

囊 及 游 走 子 ， 隨 雨 水 及 灌 溉 水 傳 播 危 害 。

2. 防 治 方 法

(1) 畦 溝 鋪 放 稻 殼 5 公 分 ， 減 少 游 走 子 隨 雨 水 濺 潑 感 染 的 機 會 。

(2) 草 莓 園 上 方 架 設 白 色 16 網 目 尼 龍 網 ， 雨 滴 無 法 直 接 穿 透 細 孔 目 ， 破 碎 的

雨 滴 形 成 霧 狀 下 降 ， 無 法 將 土 壤 中 病 原 菌 攜 離 土 面 ， 果 腐 病 即 易 發 生 。

(3) 藥 劑 防 治 ： 請 參 考 植 物 保 護 手 冊 推 薦 藥 劑 。

(五) 草 莓 炭 疽 病 (Anthracnose)

病 原 菌 ： Colletotrichum gloeosporioides

1.病 徵 及 發 生 生 態