Page 550 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

生 。 冬 季 修 剪 為 屬 修 剪 量 較 多 ， 但 視 樹 勢 決 定 修 剪 程 度 ， 修 剪 量 以 不 超 過 20

﹪ 為 原 則 ， 於 12 月 中 旬 左 右 低 溫 乾 燥 期 間 ， 將 乾 枯 枝 、 病 蟲 害 枝 、 重 疊 枝 、

纖 弱 枝 或 徒 長 枝 加 以 修 剪 ； 樹 勢 較 強 之 大 枝 梢 疏 枝 修 剪 ， 宜 於 冬 季 修 剪 時 一 併

實 施 ， 且 應 分 2~3 年 逐 年 分 段 實 施 修 剪 ， 以 免 一 時 修 剪 量 過 多 而 影 響 樹 冠 之

分 佈 ， 造 成 大 量 抽 生 徒 長 枝 。 樹 勢 較 弱 時 使 用 短 截 修 剪 ， 以 縮 小 樹 冠 並 刺 激 枝

條 萌 發 ， 以 培 養 根 群 恢 復 樹 勢 。 過 度 衰 弱 植 株 宜 行 輕 剪 ， 並 配 合 施 用 多 量 高 碳

有 機 肥 改 善 土 壤 ， 且 應 薄 施 化 學 肥 料 ， 以 使 恢 復 樹 勢 。 又 冬 季 修 剪 時 期 不 宜 太

早 ， 以 免 修 剪 後 氣 溫 高 而 抽 生 大 量 冬 梢 ， 並 減 少 翌 年 春 梢 開 花 量 。

三 、 加 強 土 壤 肥 力 管 理

(一) 土 壤 pH 改 良

麻 豆 文 旦 適 宜 的 土 壤 酸 鹼 度

（ pH） 在 5.5~6.5 之 間 ， 如 土 壤

pH 值 低 於 5.0 以 下 則 屬 強 酸 性 土

壤 ， 土 壤 酸 性 之 原 因 ， 為 土 壤 本 身

屬 酸 性 土 ， 土 壤 中 石 灰 質 受 雨 水 淋 洗 而 流 失 或 酸 性 化 學 肥 料 連 用 的 結 果 等 。 酸

性 土 壤 則 植 株 常 缺 鈣 或 鎂 而 影 響 品 質 ， 且 酸 性 愈 強 則 土 壤 中 鐵 、 鋁 、 錳 溶 解 愈

多 ， 易 形 成 毒 害 而 不 利 植 株 生 長 ， 且 磷 易 形 成 不 溶 性 之 磷 酸 鐵 及 磷 酸 鋁 等 化 合

物 ， 以 致 植 株 無 法 吸 收 磷 素 。 強 酸 性 土 壤 但 未 缺 鎂 的 果 園 ， 可 施 用 石 灰 石 粉 、

蚵 殼 粉 或 矽 酸 爐 渣 等 加 以 改 良 ， 而 缺 鎂 的 果 園 ， 宜 施 用 白 雲 石 粉 （ 含 氧 化 鎂