Page 20 - 87年傑出農民專輯
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謝國村  --  特產(茶葉)




                            姓名:謝  國  村










             一、農業成就:




             (一)謝農友從事茶葉生產四十餘年,提昇茶葉品質不遺餘力,改


             進石門鐵觀音製茶技術,並自行研發茶葉炭火烘焙技術,提升鐵觀



             音獨特品質。




             (二)全心保存茶樹四大品種「硬枝紅心」,在地理環境特殊且農


             業生產條件差之情況下,能持續保育國寶級品種已屬不易,甚至以



             「硬枝紅心」品種特性究改進技術,研發成為鐵觀音茶,在茶葉製


             做歷史上,實為特殊貢獻。




             (三)為提高茶葉品質,經多年研發改良新式炭火烘焙,提昇產品



             信譽,對於帶動茶業發展大有助益。




             (四)提昇茶葉品質及增加茶葉附加價值,潛心研究紅茶、桂圓


             (龍眼)茶製作,甚得消費大眾喜好。
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