Page 15 - 2011年十大經典好米選拔農友手冊

抱持平常心、不強求，把該做的都做好，自然水到渠成。」

種稻資歷不算久的他，除了承襲父親的經驗，也常向附近老農討教，並定期參

加農會辦理的講習活動，種植期間，甚至邀請水稻專家下鄉指導，充分運用外

在資源，同時勤於進行田間試驗，不論是專家建議的或是自己想的，莊正燈總

是不厭其煩、一遍一遍地實驗。

改變觀念 採行無毒栽培

「我很愛玩，也愛嘗試！」只要評估可行，莊正燈就放手進行試驗，他是新竹

縣第一個嘗試在稻田飼養鴨子的農民；為朝有機稻米邁進，也曾嘗試將同一塊

田裡栽培的地瓜改為有機種植，雖然可行性不高，但他還未放棄；目前則試著

在地瓜田裡放養鵪鶉，不過得先解決貓的問題…。莊正燈笑說：「沒興趣就別來

玩農業，否則會覺得很累。」

說起無毒栽培的啟發，莊正燈說，其實並非戲劇性的頓悟，而是自然而然地隨

著潮流逐漸修正觀念，「15、16 年前，我還很倚賴農藥。」但當他了解農藥裡

含有許多重金屬如砷等，是人體無法代謝的物質，便決定採行無毒栽培。

莊正燈認為，身為農人，就應該熟悉自己的田地的特質，屬於什麼樣的土壤？

酸鹼值、黏度、排水性如何？施了哪些肥、用了哪些藥等，唯有深入了解，才

能採取合理化施肥。「氮肥的控制很重要，一旦過多，病蟲害隨之而來；而有機

肥亦有其不足之處，如磷與鉀，與米粒的大小、甜度都有關係。」