Page 250 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

顏 色 不 均 ， 影 響 外 觀 品 質 ， 若 配 合 瓜 墊 襯 底 ， 可 提 升 果 實 外 觀 形 色 之 品 質 ， 使

得 網 紋 漂 亮 ， 果 皮 著 色 均 勻 ， 可 增 加 特 優 果 之 比 例 。

2.直 立 式 栽 培

於 幼 果 如 雞 蛋 大 小 時 ， 先 選 果 形 佳 且

發 育 良 好 者 吊 果 ， 再 將 形 狀 不 佳 或 發 育 不

良 者 摘 除 。 吊 果 之 方 式 可 利 用 各 式 掛 釣 或

吊 繩 ， 於 果 柄 著 生 處 吊 起 ， 以 保 持 果 柄 處

呈 T 字 形 之 良 好 外 觀 。 吊 果 後 ， 為 防 止 過

強 光 線 引 起 之 果 實 乾 燥 、 表 皮 硬 化 、 果 面

變 色 等 不 良 影 響 ， 可 使 用 如 舊 報 紙 ， 或 具 遮 光 、 保 濕 、 透 氣 等 功 能 之 材 質 進 行

套 袋 。 套 袋 後 之 瓜 實 ， 不 僅 可 規 避 上 述 之 不 良 影 響 ， 亦 可 使 網 紋 美 觀 整 齊 、 表

皮 不 易 黃 化 、 呈 現 新 鮮 綠 色 ， 也 可 防 止 藥 害 或 藥 劑 殘 留 ， 不 僅 提 高 了 特 優 果 實

之 比 例 ， 亦 可 維 護 消 費 者 的 健 康 。

（ 六 ） 採 收 期 之 判 別

洋 香 瓜 ， 尤 其 是 網 紋 洋 香 瓜 之 糖 度 累 積 主 要 在 成 熟 前 1 週 ， 太 早 採 收 則

甜 味 不 佳 ， 且 肉 質 不 好 ， 但 過 度 成 熟 則 儲 運 力 不 良 ， 故 採 收 適 期 之 判 定 相 當 重

要 。 採 收 期 可 依 下 述 方 法 綜 合 判 別 ：

1.依 品 種 成 熟 特 性 記 錄 開 花 期 ， 計 算 日 數 再 配 合 天 候 之 良 窳 推 算 採 收 日 ， 並 輔