Page 251 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

以 試 採 2~3 果 調 查 品 質 ， 可 把 握 最 佳 之 試 採 時 機 。

2.觀 察 果 實 外 表 顏 色 之 轉 換 ， 即 光 澤 是 否 已 表 現 出 該 品 種 之 特 徵 。

3.果 實 輕 微 散 發 出 成 熟 之 香 味 。

4.落 蒂 品 種 在 果 柄 周 圍 黃 化 或 離 層 快 產 生 。

5.結 果 蔓 上 之 葉 片 出 現 類 似 缺 鎂 症 狀 之 黃 化 。

6.果 臍 處 有 軟 化 感 覺 。

7.網 紋 聯 結 完 全 並 延 伸 到 果 柄 基 部 、 果 底 輻 射 紋 消 退 或 果 底 皮 色 微 黃 。

肆 、 重 要 病 蟲 害 防 治

一 、 苗 立 枯 病

發 生 於 幼 苗 期 ， 種 子 感 染 者 不 發 芽 ， 罹 病 部 位 呈 水 浸 狀 ， 軟 腐 而 倒 伏 。 若

受 害 株 未 倒 伏 時 ， 受 害 組 織 變 褐 色 、 乾 縮 、 細 窄 ， 幼 苗 生 育 不 良 。

二 、 病 毒 病

病 毒 種 類 極 多 ， 病 徵 亦

異 。 一 般 病 徵 出 現 在 新 葉 ，

或 為 斑 駁 或 為 嵌 紋 ， 新 葉 縮

小 ， 植 株 生 長 不 良 、 矮 化 甚

至 死 亡 。 可 藉 由 蚜 蟲 、 薊