Page 414 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

當 株 距 打 洞 ， 並 在 每 個 定 植 穴 旁 約 5 公 分 處 立 支 架 ， 支 架 的 材 質 多 為 錏 管 或

竹 枝 ， 每 隔 2~3 公 尺 架 設 1 支 ， 再 以 塑 膠 繩 連 貫 ， 使 番 茄 得 以 攀 附 。

六 、 整 枝 、 摘 心 及 蔬 果 方 式

小 果 番 茄 品 種 繁 多 ， 其 整 枝 方 式 依 植 株 生 長 型 態 而 異 。 非 停 心 性 品 種 採 雙

幹 整 枝 或 4 幹 整 枝 的 方 式 ， 方 法 為 留 主 幹 第 1 花 序 下 的 腋 芽 做 為 第 2 枝 幹 ，

並 使 兩 枝 幹 的 生 育 勢 均 等 。 枝 葉 陸 續 生 長 時 ， 約 需 每 週 束 縛 其 枝 條 ， 生 育 時 期

需 陸 續 去 除 腋 芽 ， 以 避 免 養 分 分 散 。 4 幹 整 枝 者 在 留 雙 幹 後 ， 在 於 基 部 選 擇 較

強 健 且 生 長 方 向 與 主 幹 平 行 之 2 枝 條 循 勢 牽 引 向 上 。 半 停 心 性 品 種 側 芽 具 有

部 份 自 動 停 心 的 特 性 ， 最 佳 整 枝 方 式 是 採 用 春 秋 作 4 幹 整 枝 後 放 任 ， 除 原 主

幹 （ 著 生 第 1 花 序 之 枝 條 ） 及 第 1 分 枝 為 主 要 雙 幹 外 ， 應 在 接 近 地 面 處 選 擇

生 長 最 粗 壯 的 另 2 分 枝 為 第 3 及 第 4 幹 ； 夏 作 採 用 6 幹 整 枝 後 放 任 。 整 枝 時

期 應 等 待 側 芽 生 長 20 公 分 左 右 時 為 最 適 宜 時 期 ， 不 可 過 早 摘 除 側 芽 ， 否 則 會

影 響 往 後 之 生 長 勢 。 同 時 逐 步 綁 好 ， 使 枝 條 攀 在 支 架 和 塑 膠 繩 上 。

七 、 灌 溉

整 地 後 應 立 即 作 畦 覆 蓋 塑 膠 布 以 維 持 土 壤 的 濕 潤 ， 定 植 當 天 應 實 施 灌 溉 ，

使 植 株 根 部 能 充 分 吸 水 以 利 成 活 ， 日 後 陸 續 依 天 氣 狀 況 調 整 灌 水 的 時 期 與 量 ，

在 秋 冬 季 氣 候 乾 燥 時 期 ， 約 每 10 天 灌 溉 1 次 ， 尤 其 是 始 花 期 到 盛 果 期 ， 植 株

生 育 旺 盛 需 水 量 大 ， 應 避 免 缺 水 逆 境 的 發 生 。 結 果 後 宜 控 制 水 分 的 供 應 ， 尤 其