Page 467 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

高 屏 秋 冬 乾 燥 ， 溫 度 高 成 熟 早 ， 果 肉 稍 粗 、 風 味 稍 淡

東 台 秋 冬 溫 暖 乾 燥 、 晴 朗 果 汁 多 、 糖 度 高 、 色 澤 豔 、 香 氣 濃

貳 、 栽 培 管 理

一 、 土 壤 與 肥 培 管 理

台 灣 柑 園 主 要 分 佈 於 淺 山 坡 地 ， 土 壤 有 機 質 含 量 普 遍 低 於 3﹪ ， pH 值 亦

多 偏 低 ， 且 因 高 溫 多 雨 ， 有 機 質 分 解 快 ， 採 收 後 應 施 用 有 機 質 與 石 灰 質 材 並

實 施 草 生 栽 培 來 改 良 土 壤 。 土 壤 pH 值 在 5.0 以 下 者 ， 砂 質 壤 土 每 公 頃 每 年 施

用 石 灰 1 公 噸 ， 壤 土 或 砏 質 壤 土 1.5 公 噸 ， 粘 質 土 2 公 噸 ， 調 整 至 pH5.5。 3

要 素 的 用 量 ， 以 每 株 產 量 60 公 斤 為 例 ， 推 薦 量 為 600 公 克 的 氮 素 ， 300 公 克

的 磷 (P2O5)， 450 公 克 的 鉀 (K20)(表 2)。 個 別 柑 園 依 植 株 生 育 狀 況 、 樹 勢 、

土 壤 肥 力 與 質 地 的 不 同 ， 調 整 施 肥 量 。 管 理 與 生 育 正 常 的 果 園 ， 可 依 照 土 壤

與 葉 片 分 析 的 結 果 來 調 整 施 肥 。 主 要 品 種 之 葉 片 營 養 要 素 適 量 範 圍 如 表 3。

葉 片 採 樣 時 期 為 8 月 下 旬 至 9 月 上 旬 ， 詳 細 採 樣 方 法 參 考 相 關 手 冊 。 施 肥 時