Page 485 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

需 要 量 成 年 樹 約 25 公 斤 ， 幼 年 樹 10 公 斤 。 土 壤 有 機 質 含 量 至 少 應 達 2﹪ 以

上 ， 以 促 進 土 壤 通 氣 性 及 保 水 、 保 肥 性 。 著 果 初 期 以 氮 肥 為 主 ， 中 、 後 期 則 偏

重 磷 、 鉀 肥 ， 此 外 ， 楊 桃 亦 需 鎂 、 鈣 肥 ， 以 提 高 果 皮 的 色 澤 及 硬 度 。 一 般 每

1.5~2 個 月 施 用 1 次 肥 料 ， 開 花 期 間 避 免 施 肥 ， 以 免 造 成 落 花 。 每 兩 年 至 少 進

行 中 耕 斷 根 作 業 1 次 ， 以 促 進 新 根 發 育 ， 中 耕 深 度 應 達 10 公 分 以 上 ， 距 樹 基

1.5 公 尺 遠 處 ， 中 耕 後 1 個 月 內 避 免 浸 水 ， 以 免 根 部 腐 爛 ； 為 了 節 省 人 力 ， 通

常 配 合 基 肥 施 用 時 進 行 中 耕 作 業 。

六 、 果 園 的 防 護 措 施

楊 桃 的 開 花 期 長 ， 果 梗 長 ， 果 皮 又 薄 ， 為 避 免 落 花 、 落 果 或 果 實 擦 傷 ， 影

響 結 果 率 及 外 觀 ， 闢 園 時 應 選 擇 避 風 處 ， 必 要 時 在 果 園 四 周 設 置 防 風 網 ， 或 種

植 防 風 林 ， 避 免 風 害 。 另 外 冬 春 之 際 ， 麻 雀 及 白 頭 翁 等 鳥 類 危 害 甚 為 嚴 重 ， 可

用 防 鳥 網 或 搭 設 網 室 栽 培 。 過 去 曾 採 用 套 袋 ， 近 年 因 人 力 缺 乏 及 套 袋 時 機 的 緊

迫 ， 同 時 為 防 止 細 菌 性 斑 點 病 的 雨 水 飛 濺 為 害 ， 已 大 多 採 行 網 室 栽 培 。

楊 桃 網 室 栽 培 一 般 採 用 12~16 網 目 ， 通 風 及 透 光 性 尚 良 好 ， 但 在 乾 旱 季

節 容 易 造 成 紅 蜘 蛛 危 害 ， 宜 注 意 防 治 ， 此 外 為 避 免 植 株 徒 長 ， 每 年 採 收 後 應 掀

網 ， 接 受 自 然 日 照 。 而 了 提 高 網 室 栽 培 的 結 果 率 ， 宜 在 開 花 期 間 放 置 1~2 個

經 馴 化 的 蜂 箱 幫 助 授 粉 ， 以 確 保 著 果 率 ， 使 果 稜 整 齊 ， 減 少 歪 扭 。

七 、 套 袋 及 蔬 果