Page 48 - 建國百年十大產銷績優農業產銷班

班長莊政雄指出，番荔枝就是國人熟

知的釋迦，係由荷蘭人引進臺灣栽植，迄

今已有 400 多年歷史，因自「番邦」引

入，外型類似「荔枝」，因此被稱為「番荔

枝」，國人則以其外形像釋迦佛祖的頭部

而稱為「釋迦」或「佛頭果」。

美農番荔枝產銷班的品牌「萬釋迦」。

美農村現址原屬卑南溪河床，因河川

整治，新生的砂質農地透水性高，民國 67 年以前，卑南上圳尚未開通，灌溉

不易，以種植甘藷、鳳梨、甘蔗及土釋迦為主， 農民生活清苦。70、80 年代，

臺灣工商業蓬勃發展，而「後山中的後山」臺東，沒有工商業進駐，年輕人口

外流，還好臺東區農改場根據當地的土壤、氣候等環境條件，培育出新品種釋

迦，果農也研究新的嫁接品種與栽培技術，積極推廣釋迦產業，使美農村成為

知名的釋迦產地。

配合外銷 紓緩內銷價量

美 農 番 荔 枝 產

銷班以種植鳳梨釋

迦為主，莊政雄說，

鳳梨釋迦的產量高、

口感佳、甜度高、耐

儲存，有別於一般的

釋迦，即使以海運送

達加拿大前後約需

18 天，也不怕過熟

鳳梨釋迦結實纍纍。 而影響品質。