Page 53 - 90年神農獎專輯

吳木泉 -- 特產（鳳梨）

姓名：吳木泉

吳木泉自軍中退伍後，就在屏東縣瑪家鄉專業栽培鳳梨，至今

三十餘年，他遵循政府的技術輔導與推廣，一路走來漸入佳境。吳

木泉對鳳梨品質與運銷有獨到之處，當台灣鳳梨外銷的光環褪色之

後，「銘泉農場」出品的鳳梨仍是日本市場上的一朵奇葩，吳木泉

代表了台灣農業經驗的成功典型。

對鳳梨情有所鍾

走進瑪家鄉的「銘泉農場」，每個人都會被吳木泉對鳳梨的情

有所鍾而感動。 30 公頃的農地上幾乎種滿了形形色色的鳳梨，有

「開英種」 8 公頃、蘋果鳳梨 (台 農 6 號)0.5 公頃、香水鳳梨 (台 農

11 號)14 公頃、冬蜜鳳梨 (台 農 13 號)1.4 公頃、甜蜜蜜鳳梨 (台 農

16 號)1.4 公頃、春蜜鳳梨 (台 農 17 號)1 公頃、金桂花鳳梨 (台 農

18 號)0.5 公頃。

此外試種階段尚未正式命名的有珍珠鳳梨 0.2 公頃、牛奶鳳梨

0.3 公頃和吉祥紅鳳梨 0.2 公頃。這是吳木泉配合改良試驗單位進