Page 64 - 2007年十大經典神農暨模範農民專輯
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余 金 炘 -- 茶葉
余金炘先生經營低海拔有機茶園,建立
有機茶園之栽培管理模式,提高有機茶
之產值,並採行產銷履歷作業,產銷資
訊透明及可追溯性,保障消費者之安
全,建立自有品牌及落實茶葉分級包裝
制度,深化市場區隔外;並與生物科技
公司異業聯盟,共同研發調味茶,積極開發茶葉多元化製品,提昇產
品附加價值,擴大國內外多樣化銷售通路,提高獲利率。
創新研發精神,以「富力康」品牌行銷
余先生生產有機茶,以自製生物
防治資材之有機茶管理模式強化樹
勢,並利用蟲生線蟲防治毒娥及刺
娥,以改良式固液肥施肥法及種植蔓
生落花生綠肥延長樹齡,開發茶園有
機液肥滴灌系統、有機肥洞穴深層施肥法,遵循政府推動之「農產
品產銷履歷制度」,生產有條碼的茶品。研製誘發茶青產量高 γ-胺
基丁酸含量之真空發酵槽及三重焙茶法,並率先開發添加茶花之生
產 γ-胺基丁酸含量之佳綠寶茶製造技術。此外,研發佳綠寶、蜜香