Page 75 - 2007年十大經典神農暨模範農民專輯

開發新產品，提升菇類新價值

為使菇類產銷班經營規模及產品

研發逐步走向科技化，結合產官學界

的協助及自日本引進生物科技，開發

出靈芝粉、靈芝膠囊、黑木耳粉、黑

木耳膠囊等機能性產品，為嘉義縣傳

統菇類產業開創新利基，並將開發產

品銷往東南亞、歐美等國家賺取外匯。

率先研發自動偵測雨量控制設

備，利用網路監視系統，隨時隨處可

掌握現場，並開放消費者線上參觀，

產銷完全資訊化。新創採收台車結合

電子秤磅，在採收同時即裝箱 (禮 盒 )

入庫的流程，可避免剪蒂造成菇體感染的風險，儲藏期可達二個月

以上。另自行研發採收、品管、生產記錄條碼化，利用可追溯的條

碼，品質安全有保障。