Page 4 - 2008年十大經典好米選拔農友手冊

2008 十大經典好米選拔活動簡介

【 活 動 目 的 】

行政院農業委員會(以下簡稱本會)為鼓勵全國各良質米產地鄉
鎮良性競爭，並激勵農友生產高品質稻米，秉持公正、公開之

精神，持續辦理稻米品質競賽活動，評選出各鄉鎮之冠軍米，
並經由全國賽選拔出「十大經典好米」，以宣導各參賽鄉鎮之

稻米品質特色與價值，提昇國產稻米高品質、高附加價值之形
象 地 位 。

【 實 施 方 法 】

「十大經典好米選拔」區分為鄉鎮稻米品質競賽初賽(於第一

期 作 辦 理 )及全國賽兩階段辦理。

【 參 選 資 格 】

經鄉鎮比賽，獲得第一期作稻米品質競賽第 1 名之農友，且該
農友稻米經農藥殘留量檢測合格者。

【評審項目及標準】

配
項 目 審 查 內 容 評 審 對 象
分

於 鄉 鎮 賽 所 取 樣 之
外 米粒飽滿度、粒型均勻
性 狀 糙 米 5 農 友 稻 穀 經 農 糧 署
觀 度 及 光 澤
碾 製 之 糙 米 樣 品