Page 171 - 發現台灣農業競爭力(一)

生 產 履 歷 ‧掌 握 生 產 過 程

第 10 班 班 員 早 已 通 過 安 全 用 藥 認 證 ，

目 前 則 布 建 「 生 產 履 歷 」 制 度 。 生 產 履 歷 制

度 對 農 作 物 產 銷 過 程 的 紀 錄 鉅 細 靡 遺 ， 不 但

施 肥 用 藥 日 期 、 用 量 、 廠 牌 、 供 應 商 、 購 入

日 期 等 ， 均 需 詳 細 紀 錄 編 號 ， 連 何 時 整 地 、 開 溝 、 作 畦 、 疏 苗 、 除 草 、 灌 溉 、

追 肥 ， 及 至 採 收 時 間 、 採 收 量 、 銷 貨 地 點 也 需 一 一 詳 細 紀 錄 ， 並 時 時 利 用 電 腦

網 路 呈 報 農 委 會 ， 農 政 單 位 可 完 全 掌 握 整 個 生 產 運 作 過 程 。

對 於 農 委 會 致 力 推 動 該 項 嶄 新 制 度 ， 陳 禎 聖 相 當 贊 同 。 他 表 示 ， 生 產 履 歷

落 實 之 後 ， 即 使 消 費 者 只 購 買 一 斤 茶 葉 ， 依 據 生 產 履 歷 編 碼 ， 即 可 查 核 茶 葉 從

「 出 生 」 直 至 消 費 者 手 中 的 整 個 生 命 歷 程 ， 一 清 二 楚 、 無 一 遺 漏 ， 任 何 環 節 出

了 問 題 ， 都 可 追 蹤 得 到 ， 消 費 者 吃 的 更 安 心 ， 對 產 銷 相 關 人 員 而 言 ， 也 有 警 惕

作 用 。

松 柏 長 青 ‧為 蔣 經 國 命 名

雖 然 仍 有 農 友 認 為 實 施 生 產 履 歷 制 度 相 當 麻 煩 ， 但 陳 禎 聖 認 為 ， 其 實 只 要

習 慣 其 作 業 模 式 ， 視 為 田 間 作 業 的 一 部 分 ， 所 花 費 的 時 間 並 不 多 。 現 今 的 消 費

趨 勢 顯 示 ， 消 費 者 對 於 產 品 安 全 的 要 求 勢 必 愈 來 愈 高 ， 滿 足 消 費 者 的 期 望 是 生