Page 231 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

強 剪 雖 然 可 使 花 期 及 產 期 較 為 集 中 ， 方 便 噴 藥 、 疏 果 、 套 袋 、 採 收 等 作

業 ， 但 強 剪 會 影 響 樹 體 生 長 ， 除 非 必 要 應 避 免 過 度 強 剪 。 大 面 積 果 園 可 運 用 此

法 分 區 修 剪 ， 以 錯 開 產 期 ， 並 調 配 田 間 的 工 作 。

七 、 肥 培 管 理

番 石 榴 果 實 的 產 量 ， 品

質 與 肥 培 管 理 有 密 切 的 關

係 ， 必 須 在 果 實 的 不 同 發 育

階 段 ， 適 時 提 供 必 要 的 肥 料

要 素 供 其 吸 收 利 用 。 一 般 而

言 ， 化 學 肥 料 以 少 量 多 次 施

用 為 原 則 ， 在 修 剪 前 一 個 半 月 ， 施 肥 以 磷 、 鈣 、 鎂 肥 為 主 ， 氮 肥 與 鉀 肥 次 之 ；

花 苞 至 幼 果 發 育 期 ， 視 植 株 葉 片 大 小 、 厚 度 、 葉 色 的 濃 淡 、 枝 條 節 間 長 短 等 情

況 ， 葉 面 噴 施 硼 及 其 他 微 量 元 素 ， 著 果 後 ， 才 追 施 氮 肥 及 鉀 肥 ， 套 袋 後 增 加 鉀

肥 施 用 量 ， 此 時 宜 注 意 切 勿 氮 肥 施 用 過 量 ， 氮 肥 過 量 容 易 造 成 果 實 酸 度 偏 高 、

果 腐 發 生 率 高 及 轉 色 不 良 ， 嚴 重 影 響 果 實 品 質 與 外 觀 。 肥 料 之 施 用 除 參 考 作 物

施 肥 手 冊 ， 應 隨 時 記 錄 觀 察 ， 並 參 考 土 壤 肥 力 診 斷 資 料 來 調 整 慣 用 之 施 肥 量 。

目 前 果 農 都 利 用 修 剪 調 節 番 石 榴 的 產 期 ， 在 一 棵 樹 上 同 時 有 花 蕾 、 幼 果 及 待 採

的 成 熟 果 ， 肥 料 的 種 類 與 施 用 量 較 難 拿 捏 。