Page 46 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

實 球 形 ， 平 均 果 重 150~200 公 克 ， 果 皮 紅 橙 色 ， 油 胞 較 大 ， 皮 略 粗 糙 ， 果 頂

圓 且 花 柱 痕 小 ， 果 肉 橙 色 ， 平 均 糖 度 10~12°Brix。 高 桶 柑 有 數 個 系 統 ， 其 中 無

仔 桶 柑 為 翁 仁 祿 先 生 於 宜 蘭 縣 莊 坤 鐘 先 生 果 園 發 現 的 優 良 品 系 。 其 果 形 大 且 種

子 少 ， 產 量 高 ， 風 味 優 ， 對 環 境 之 適 應 力 強 。 高 桶 柑 目 前 種 植 最 多 ， 也 是 作 為

生 產 品 牌 桶 柑 極 佳 的 品 系 。

三 、 海 梨 柑

葉 片 較 寬 大 ， 葉 形 略 呈 菱 形 ， 葉 光

滑 ， 果 實 球 形 ， 表 皮 光 滑 ， 為 橙 紅 色 ， 果

重 約 150 公 克 ， 果 肉 橙 色 ， 平 均 糖 度 約

11°Brix ， 果 汁 率 低 ， 酸 度 低 ， 風 味 較

淡 ， 隔 年 結 果 習 性 強 ， 產 量 較 不 穩 定 。

四 、 6 月 桶 柑

特 性 與 一 般 桶 柑 類 似 ， 但 成 熟 期 較 晚 ， 同 時 品 質 較 差 ， 種 植 較 少 。