Page 61 - 90年神農獎專輯

糞清除時間，提升效率 4 倍。採用新型榨乳設備及冷凍槽，節省工

作時間並改善生乳品質。

種植台畜 2 號高品質牧草，採用完全日糧餵食，增加乳量，穩

定品質，提高牛群健康。採用有 登錄的優良精液及人工受精，提高

配種率一成以上，並改善牛群性能，提高鮮乳產量。採用高床化 飼

養仔牛，提高仔牛活存率 15%。採用噴霧及噴水降溫，增加乳牛採

食量，增加泌乳量，降低熱緊迫。

為了生產高品質的鮮乳，鄭瑞福利用在校所學及父親的實務經

驗，不斷改良乳牛的飼養管理技術，並樂於將飼養心得提 供給其他

的酪農，一起為資本與技術密集的酪農事業奮鬥努力。在鄭瑞福努

力經營下，「瑞福牧場」每年生產 450 噸鮮乳，都 交由台灣省農

會的鮮乳加工廠加工銷售。

牛糞堆肥改善地力

牛糞是良好的有機肥材料，鄭瑞福

協調班員設立廢棄物處理中心，集中處

理牛糞，採用先進好氧 性自動翻堆技

術，生產高品質有機肥，增加班員收

入，也減少環境污染。鄭瑞福積極配合台中區農業 改良場進行堆肥

試驗，與屏東科技大學建教合作，生產「田樂」牌有機肥，行銷全

省 。