此外,鄭瑞福熱心參與班裡的活動,擔任四健會義務指導員,
協助農會辦理各項人才的培訓與觀摩,接待草根大使等等。
綠化農村轉型觀光
鄭瑞福希望政府對於農村公共建
設與農民福利能加速進行,只要農村
的環境好、福利好,農村青 年就會留
下來,相對的就會 減少都市的問題。
養牛產業能將低價值的農作副產品轉變為高經濟價值的 乳品及肉
品,國內近年有稻米生產過剩的現象,利用低生產力的農地或配合
稻田轉作種植牧草,輔導 發展養牛事業,不但達到水土保持及農地
利用的目的,還有綠化農村轉型發展休閒觀光的潛力,為台 灣農村
帶來欣欣向榮的契機。