Page 128 - 發現台灣農業競爭力(三)

農 業 要 理 出 標 準 化 模 式 ， 難 度 很 高 ， 走 在 前 面 的 有 機 農 人 ， 沒 有 範 例 可 循 ， 需

因 時 因 地 隨 時 調 整 ， 一 步 一 步 建 構 自 有 技 術 。

踏 入 第 1 年 ， 牛 眠 山 有 機 農 場 全 數 以 溫 室 栽 培 ， 收 成 極 佳 ， 沒 想 到 第 2

年 收 成 變 少 ， 而 後 越 來 越 差 ， 羅 子 成 試 著 拆 下 2 棟 溫 室 改 為 露 地 栽 培 作 為 對

照 組 ， 露 地 生 長 情 形 反 而 比 溫 室 為 佳 。 羅 子 成 反 覆 研 究 ， 結 論 是 由 於 不 施 農

藥 、 蟲 菌 在 溫 室 住 得 舒 適 ， 溫 室 如 同 特 意 為 病 蟲 菌 搭 建 孕 育 的 溫 床 ， 孳 生 繁 衍

快 速 ， 難 怪 從 一 開 始 的 好 彩 頭 之 後 就 走 下 坡 。 此 外 ， 夏 季 溫 室 裡 熱 如 火 爐 ， 溫

度 過 高 ， 植 物 會 休 眠 ， 也 不 利 生 長 。

找 出 病 因 後 ， 羅 子 成 將 溫 室 全 部 拆 除 ， 改 設 簡 易 遮 雨 棚 ， 一 來 一 往 ， 耗 費

不 少 資 金 。 羅 子 成 有 機 之 路 寶 貴 的 實 戰 經 驗 ， 多 是 花 了 昂 貴 的 「 學 費 」 一 點 一

滴 堆 疊 而 來 。

有 機 肥 料 ． 生 生 不 息

多 年 實 戰 經 驗 ， 羅 子 成 認 為 ， 有 機 蔬 菜 要 種

得 好 ， 有 效 管 理 病 蟲 害 是 重 點 ， 由 於 以 前 相 關 的

研 究 不 多 ， 羅 子 成 防 治 病 蟲 害 的 法 寶 ， 多 半 土 法

煉 鋼 、 自 行 摸 索 研 究 ， 前 前 後 後 試 驗 過 的 素 材 少

說 數 十 種 ， 市 面 上 能 吃 能 喝 的 ， 幾 乎 都 試 過 ， 甚

至 烹 調 加 味 的 「 味 素 」 也 不 放 過 ， 最 新 成 果 是 以