Page 134 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

皮 清 潔 光 澤 ， 及 避 免 瓜 實 直 接 觸 藥 劑 或 太 陽 長 時 間 直 射 ， 於 留 果 時 配 合 襯 果 墊

或 是 套 袋 ， 可 使 果 實 有 較 佳 之 賣 相 ， 提 高 特 優 級 品 之 比 例 。

直 立 式 栽 培 雖 然 成 本 較 高 ， 所 生 產 的 東 方 甜 瓜 外 觀 極 為 美 觀 漂 亮 ， 為 生 產

精 緻 果 品 的 可 行 方 向 。

（ 五 ） 採 收 適 期 之 判 別

採 收 期 過 早 ， 雖 耐 儲 運 ， 但 甜 度 較 低 ； 完 全 成 熟 採 收 雖 然 食 感 風 味 極 佳 ，

卻 較 不 耐 儲 運 ， 故 宜 在 其 恰 當 之 採 收 期 進 行 採 收 ， 以 兼 顧 品 質 及 儲 運 力 。 採 收

適 期 可 依 下 述 方 法 判 別 ：

1.依 照 各 品 種 所 需 之 成 熟 天 數 來 判 別 。 瓜 農 應 於 開 花 期 做 紀 錄 ， 計 算 天 數 後 ，

試 採 2~3 果 來 確 認 採 收 日 ， 但 須 注 意 結 果 節 位 及 植 株 生 長 勢 之 不 同 而 加 減 天

數 。

2.未 熟 果 一 般 為 淺 綠 色 ， 待 其 達 成 熟 階 段 將 表 現 該 品 種 之 特 有 顏 色 與 光 澤 ， 於

轉 色 完 全 時 ， 即 達 其 適 採 期 。

3.東 方 甜 瓜 成 熟 時 會 有 香 味 表 現 ， 可 做 為 採 收 期 判 別 之 參 考 。

肆 、 重 要 病 蟲 害 防 治

一 、 病 毒 病