Page 606 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

四 、 整 枝 修 剪

(一) 冬 季 重 剪 ：

於 當 年 度 秋 果 採 收 結 束 後 的 12 月

份 ， 是 適 宜 進 行 重 度 整 枝 修 剪 的 作 業 時

機 ； 此 時 近 主 枝 (幹 )處 的 新 梢 已 陸 續 萌 生

抽 長 。 重 剪 的 對 象 是 以 2 年 (含 )生 以 上 之

枝 條 為 主 ， 或 枝 條 朝 上 的 棱 柱 芽 眼 已 因 疏 芽 或 疏 花 及 採 果 而 明 顯 減 少 時 ， 也 應

一 併 剪 除 。 剪 除 部 位 應 留 適 宜 長 度 (一 般 10~20 公 分 )的 基 部 ， 以 利 萌 生 新 梢 而

為 下 年 度 結 果 枝 ； 剪 除 數 量 以 占 原 全 量 結 果 枝 條 的 50~70﹪ 為 宜 。 另 第 3~4 年

生 植 株 的 結 果 枝 條 ， 因 尚 未 完 全 滿 佈 結 果 棚 面 ， 因 此 剪 除 量 不 可 太 多 ， 以 免 影

響 下 年 度 的 產 量 。

(二) 新 梢 疏 刪 ：

每 年 產 期 結 束 至 翌 年 的 4 月 ， 是 新

梢 的 抽 生 時 期 。 一 般 萌 生 在 下 垂 結 果 枝

上 的 側 梢 ， 應 儘 早 全 部 剪 除 ， 以 減 少 養

份 的 虛 耗 及 分 散 ； 而 近 主 枝 (幹 )處 之 新 梢

則 視 結 果 棚 面 配 置 需 求 ， 以 進 行 疏 刪 作

業 。