Page 72 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

(四)栽 植 方 法

挖 穴 至 適 當 深 寬 ， 將 苗 放 入 穴 內 ， 填 平 穴 土

後 ， 再 澆 水 。 栽 植 不 可 太 深 ， 以 免 根 基 部 腐 爛 。

雨 季 栽 植 ， 穴 面 宜 稍 高 於 畦 面 ， 以 利 排 水 。 秋 冬

季 栽 植 時 可 以 使 用 24×20 公 分 的 塑 膠 袋 套 在 幼

苗 周 圍 ， 防 止 蝸 牛 食 害 及 寒 害 ， 並 促 進 植 株 生

長 。

(五)倒 株 栽 植 法

倒 株 栽 培 可 增 強 植 株 抗 風 性 ， 並 可 抑 制 植 株 徒 長 ， 降 低 結 果 部 位 ， 方 便 採

收 。 倒 株 的 方 法 如 下 ： 定 植 時 ， 植 株 直 立 ， 當 株 高 30~40 公 分 時 ， 用 繩 索 將

植 株 拉 倒 ， 並 用 竹 片 固 定 或 以 鐵 環 固 定 （ 圖 2） ； 另 外 ， 亦 可 在 根 的 一 側 挖 起

土 壤 ， 將 植 株 揠 倒 ， 再 輕 覆 土 壤 ， 但 此 方 法 會 導 致 開 花 結 果 延 遲 ， 逢 雨 季 易 生

疫 病 和 根 腐 病 ， 壽 命 減 短 。