Page 179 - 發現台灣農業競爭力(一)

好 山 好 水 ， 遺 離 惡 魔 島

陳 萬 寶 認 為 ， 台 灣 是 寶 島 ， 埔 里 更 是 好

山 好 水 ， 農 藥 不 僅 嚴 重 污 染 土 質 ， 連 水 質 、

空 氣 品 質 也 受 影 響 ， 若 持 續 使 用 ， 即 使 是 寶

島 ， 遲 早 也 會 變 成 不 適 合 居 住 的 惡 魔 島 ， 何

況 施 用 農 藥 既 需 花 錢 購 買 ， 還 得 勞 動 人 力 噴 灑 ， 不 談 其 他 ， 光 論 成 本 ， 未 必 划

算 ， 有 機 經 營 是 必 然 趨 勢 ， 何 不 早 點 轉 型 。

夫 婦 倆 並 自 行 研 發 調 製 扦 插 用 的 培 養 土 ， 成 功 繁 殖 明 日 葉 苗 ， 大 幅 降 低 生

產 成 本 ， 並 率 先 使 用 冷 藏 設 備 處 理 明 日 葉 種 子 ， 利 用 兩 階 段 低 溫 調 控 方 式 ， 克

服 種 子 發 芽 瓶 頸 ， 提 高 發 芽 率 近 百 分 之 百 ， 而 全 面 使 用 枯 草 桿 菌 及 放 射 線 菌 防

治 病 害 ， 更 增 加 種 苗 存 活 率 達 八 成 。

產 學 合 作 ， 研 究 創 新 機

不 過 ， 兩 人 勇 於 研 究 開 發 ， 但 並 非 閉

門 造 車 。 該 農 場 與 學 術 單 位 產 學 合 作 ， 配

合 緊 密 ， 如 利 用 菌 種 防 治 病 害 的 方 法 ， 即