Page 177 - 發現台灣農業競爭力(一)

開 始 栽 植 金 線 連 ， 初 始 並 不 順 利 ， 陳 萬 寶 回 憶 ， 種 植 第 一 批 金 線 連 收 益 20 多

萬 元 ， 第 二 批 只 有 7-8 萬 元 ， 第 三 批 則 收 支 僅 足 夠 打 平 ， 原 因 在 於 細 菌 衍 生 的

問 題 難 以 克 服 ， 後 來 求 助 學 術 單 位 輔 導 ， 慢 慢 摸 索 出 解 決 方 法 ， 後 來 才 轉 以 明

日 葉 為 主 要 經 營 項 目 。

不 用 農 藥 ， 打 造 全 有 機

農 場 面 積 雖 廣 ， 門 面 卻 樸 實 無 華 ， 從 大

門 到 辦 公 室 的 長 廊 ， 以 錦 屏 藤 佈 置 場 景 ， 褐

色 、 綠 色 交 雜 的 氣 根 宛 如 珠 簾 般 ， 構 織 成 長

達 150 公 尺 的 「 隧 道 」 ， 風 吹 簾 動 ， 讓 人

驚 艷 。

農 場 裡 搭 設 網 室 及 簡 易 溫 室 栽 植 明 日 葉 ， 顯 得 井 然 有 序 ， 環 顧 四 周 ， 卻 訝

異 於 田 壟 間 雜 草 生 氣 蓬 勃 。 陳 萬 寶 笑 著 解 惑 ， 「 大 雪 山 」 不 使 用 農 藥 ， 因 此 孳

生 昆 蟲 在 所 難 免 ， 田 間 常 見 的 不 外 乎 紋 白 蝶 、 小 菜 蛾 之 類 的 幼 蟲 ， 這 類 小 蟲 喜

歡 吃 十 字 花 科 植 物 ， 而 明 日 葉 味 道 苦 甘 ， 除 非 找 不 到 食 物 ， 否 則 蟲 兒 也 「 看 不

上 」 ， 不 拔 雜 草 ， 正 是 為 蟲 兒 留 下 食 物 。

仔 細 觀 察 ， 果 然 片 片 雜 草 咬 痕 纍 纍 ， 明 日 葉 則 大 致 完 好 無 缺 ， 證 明 農 場 的

食 物 鏈 達 到 平 衡 狀 態 ， 「 大 家 有 得 吃 」 的 觀 念 確 實 行 得 通 。