Page 124 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

二 、 蟲 害 及 防 治

主 要 害 蟲 有 芒 果 葉 蟬 、 薊 馬 、 烏 臼 蚜 、 木 蝨 、 夜 蛾 、 細 蛾 、 毒 蛾 類 、 避 債 蛾

類 、 金 龜 子 類 、 介 殼 蟲 類 、 膠 蟲 、 東 方 果 實 蠅 及 芒 果 癭 蚊 等 。 薊 馬 類 之 姬 黃 薊

馬 發 生 於 開 花 末 期 及 新 梢 期 ， 主 要 危 害 花 穗 、 幼 果 及 嫩 葉 。 腹 鉤 薊 馬 主 要 發 生

於 芒 果 生 育 期 ， 危 害 中 、 老 葉 ， 由 葉 背 靠 近 葉 柄 部 份 開 始 發 生 。 花 薊 馬 僅 發 生

於 開 花 期 ， 主 要 破 壞 花 器 ， 影 響 授 粉 。 東 方 果 實 蠅 危 害 果 實 ， 一 年 有 8~9 世

代 ， 終 年 可 見 ， 以 7~9 月 為 高 峰 期 ， 無 越 冬 現 象 。 雌 蟲 於 交 尾 後 ， 以 產 卵 管 插

入 6~7 分 熟 之 芒 果 鮮 果 並 產 卵 。 孵 化 後 之 幼 蟲 以 果 肉 為 食 。 引 起 果 實 軟 化 、 變

黃 、 腐 爛 及 落 果 ， 降 低 產 量 並 使 果 實 失 去 商 品 價 值 。 蟲 害 的 防 治 亦 可 藉 由 清

園 、 修 剪 增 加 樹 體 通 風 、 套 袋 、 藥 劑 等 方 式 防 治 。 若 採 用 化 學 藥 劑 防 治 宜 參 照

最 新 之 「 植 物 保 護 手 冊 」 ， 選 用 推 薦 之 防 治 藥 劑 使 用 ， 切 勿 隨 意 使 用 未 經 核 准

或 禁 用 之 農 藥 。 相 關 芒 果 蟲 害 資 料 可 參 考 行 政 院 農 業 委 員 會 植 物 防 疫 檢 疫 局 出

版 之 電 子 書 -「 檬 果 保 護 」 ， 網 址 如 下 ：

（ http://www.baphiq.gov.tw/Publish/plant_protect_pic_10/index .）

伍 、 採 收 後 處 理

一 、 適 當 採 收 成 熟 度

芒 果 果 實 發 育 自 授 粉 至 完 熟 ， 所 需 天 數 因 品 種 而 異 。 大 部 分 品 種 皆 以 樹 上 完 熟

為 採 收 標 準 ， 但 是 在 此 階 段 採 收 ， 櫥 架 壽 命 縮 短 、 不 耐 貯 運 且 易 壓 傷 。 在 某 些

品 種 如 「 金 煌 」 、 「 凱 特 」 及 「 台 農 1 號 」 在 完 熟 期 有 果 肉 劣 變 的 現 象 ， 因 此