Page 178 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

番 荔 枝 經 由 上 述 不 同 時 期 修 剪 ， 可 培 養 冬 期 果 產 期 自 10 月 至 翌 年 3 月 間

生 產 供 應 ， 延 長 供 果 期 ； 更 可 增 加 生 產 量 及 避 開 其 他 水 果 盛 產 期 與 颱 風 季 ， 可

售 得 良 好 價 格 ， 增 加 農 民 收 入 。 同 時 配 合 夏 期 果 疏 果 工 作 ， 力 求 提 高 商 品 價

值 ， 避 免 滯 銷 傷 農 ， 使 番 荔 枝 產 業 穩 定 發 展 。

C. 秋 期 果 （ 一 年 一 收 ） 之 生 產

由 於 氣 候 因 素 、 栽 培 環 境 條 件 、 或 因 經 營 規 模 、 勞 力 不 足 ， 無 法 集 約 管 理

之 地 區 ， 倘 依 一 般 生 產 管 理 模 式 及 一 年 二 收 之 產 期 調 節 方 式 經 營 管 理 ， 易 造 成

產 量 不 穩 定 ， 呈 現 有 連 續 低 產 及 品 質 低 下 情 形 ， 可 改 進 產 期 調 節 為 一 年 一 收 ，

即 加 強 植 株 冬 季 之 肥 培 管 理 及 配 合 灌 溉 措 施 ， 避 免 提 早 落 葉 ， 然 後 延 遲 冬 季 修

剪 作 業 於 五 月 間 進 行 ， 可 促 使 於 5 月 下 旬 至 6 月 下 旬 間 萌 芽 開 花 結 果 ， 產 期

於 秋 季 之 10~11 月 間 ， 市 場 供 應 量 較 少 ， 可 售 得 高 價 ， 同 時 可 解 決 冬 季 修

剪 ， 為 配 合 農 時 需 工 甚 殷 ， 顧 工 不 易 之 困 擾 及 經 營 面 積 較 大 之 農 戶 ， 由 於 配 合

果 園 管 理 作 業 時 期 之 不 同 ， 亦 可 紓 解 勞 力 需 求 。

4. 未 著 果 枝 條 應 適 時 剪 除

夏 季 修 剪 之 為 調 節 產 期 ， 促 使 生 產 冬 期 果 ， 然 夏 季 修 剪 後 開 花 期 間 易 遭 逢

颱 風 季 節 或 不 良 氣 候 因 素 ， 諸 如 豪 雨 、 焚 風 及 病 蟲 害 等 影 響 ， 而 使 短 截 之 新 梢

與 側 枝 等 結 果 枝 之 結 果 率 降 低 ， 由 於 短 截 枝 上 未 有 著 果 者 所 萌 發 新 梢 之 枝 葉 較