Page 183 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

3. 花 朵 形 態 變 化

番 荔 枝 自 可 見 小 花 蕾

之 形 態 發 育 自 花 藥 裂 開 完

成 授 粉 期 間 約 需 34 天 ， 如

圖 30， 在 此 之 前 的 26 天

期 間 花 蕾 仍 保 持 青 綠 色 ，

且 3 個 肥 厚 肉 質 花 瓣 間 保

持 閉 合 狀 態 ， 約 至 第 27 天 開 始 ， 3 個 緊 密 閉 合 之 花 瓣 始 自 頂 端 顯 露 出 裂 瓣 ，

但 花 瓣 仍 未 分 開 ， 約 自 第 29 天 起 花 瓣 始 分 開 ， 顏 色 亦 轉 變 為 黃 綠 色 或 淡 綠

色 。 當 花 蕊 發 育 至 第 33 天 時 ， 花 辦 已 張 開 成 較 大 角 度 ， 於 第 2 天 進 入 授 粉

期 。

4. 雄 蕊 花 藥 清 晨 散 落 授 粉

番 荔 枝 開 花 後 之 雄 蕊 花 藥 散 放 時 間 ， 大 約 自 凌 晨 2： 30 至 早 上 8： 30

間 ， 品 種 （ 系 ） 不 同 ， 散 放 時 間 亦 有 差 異 ； ‘ 軟 枝 種 ’ 、 ‘ 粗 鱗 種 ’ 、 ‘ 紫 色

種 ’ 、 ‘ 台 東 1 號 ’ 與 ‘ 大 目 種 ’ 等 不 同 品 種 （ 系 ） 之 大 部 分 花 朵 達 授 粉 期

之 花 藥 散 放 時 間 ， 可 依 序 為 ‘ 軟 枝 種 ’ 最 早 於 凌 晨 2： 30~4： 30 間 ， 其 次 為

‘ 粗 鱗 種 ’ 與 ‘ 紫 色 種 ’ 於 清 晨 4： 30~6： 30 間 ， 而 ‘ 台 東 1 號 ’ 與 ‘ 大 目

種 ’ 於 早 上 6： 30~8： 30 間 。 雖 然 受 氣 候 因 素 影 響 ， 花 藥 散 落 時 間 會 稍 有 提