Page 295 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

另 一 套 方 法 是 以 手 工 修 剪 ， 行 株 距 是 6~7 米 ， 方 法 是 在 採 收 時 一 併 將 垂

直 向 上 的 枝 條 自 基 部 剪 除 (疏 刪 )， 其 餘 的 枝 條 回 剪 1 至 2 段 梢 以 控 制 樹 冠 幅

度 ， 使 樹 型 高 度 控 制 在 3 米 以 下 的 傘 型 。 樹 冠 相 接 觸 時 則 採 隔 株 強 修 剪 的 方

式 以 維 持 果 園 的 產 量 。 本 法 的 理 想 是 在 省 工 的 前 提 下 儘 量 擴 大 樹 體 的 結 果 面 ，

以 提 高 單 株 產 量 ， 採 寬 行 距 的 用 意 是 維 持 樹 的 四 周 均 有 充 分 的 光 照 ， 以 充 實 樹

體 的 儲 藏 養 分 。 此 種 模 式 各 品 種 皆 可 適 用 ， 但 玉 荷 包 常 須 配 合 剪 花 處 理 或 半 剪

花 處 理 (即 樹 體 的 上 半 部 不 易 剪 花 的 部 份 不 剪 花 )， 否 則 花 穗 過 大 浪 費 樹 體 養 分

影 響 結 果 ， 因 此 需 加 強 改 進 肥 培 管 理 技 術 ， 免 除 剪 花 的 手 續 ， 否 則 隨 著 玉 荷 包

栽 培 面 積 的 擴 大 ， 利 潤 下 降 ， 剪 花 有 不 符 成 本 之 慮 。

除 樹 型 控 制 外 ， 枝 條 局 部 的 修 剪 亦 頗 重 要 ， 其 管 理 方 式 因 品 種 而 異 ， 玉 荷

包 、 要 有 粗 壯 的 結 果 枝 才 會 結 果 ， 因 此 每 個 枝 條 都 要 仔 細 管 理 ， 方 法 是 第 2

次 及 或 第 3 次 萌 梢 後 疏 除 弱 枝 ， 原 則 上 每 次 除 枝 時 祇 保 留 1 枝 使 三 梢 都 是 單

枝 延 續 。 至 於 糯 米 、 黑 葉 、 桂 味 ， 淮 荔 等 非 焦 核 品 種 ， 只 要 不 是 過 於 纖 弱 的 枝

條 都 能 結 果 ， 只 是 結 果 多 少 的 問 題 ， 因 此 只 要 總 產 量 不 受 影 響 大 可 不 必 太 在 意

每 個 花 穗 結 多 少 果 。 因 此 修 剪 方 式 是 除 去 內 側 枝 、 較 密 、 紊 斷 、 重 疊 的 枝 條 並

在 側 枝 或 結 果 母 枝 進 行 疏 刪 修 剪 ， 使 光 線 能 夠 透 入 即 可 ， 而 無 須 每 個 枝 條 均 仔

細 管 理 以 降 低 成 本 。