Page 316 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

二 、 分 粒 期 ： 催 花 後 15~22 天 ， 花 芽 頂 端 分 出 粒 狀 的 小 花 蕾 ， 此 時 新 葉 已 長 出

約 2~3 指 幅 寬 （ 圖 5） 。

三 、 豆 粒 期 ： 花 蕾 長 至 像 豌 豆 仁 般 大 小 時 ， 花 蕾 體 積 迅 速 增 大 （ 圖 6） 。

四 、 白 肚 臍 ： 花 蕾 充 分 長 大 ， 花 蕾 的 頂 端 開 始 展 開 露 出 白 色 萼 片 （ 圖 7） 。

五 、 盛 花 期 ： 花 蕾 萼 片 完 全 開 展 ， 雄 蕊 及 雌 蕊 充 分 伸 展 ， 至 此 時 期 約 可 將 整 個

蓮 霧 的 生 殖 生 長 期 分 成 一 半 （ 圖 8） 。

六 、 胚 仔 期 ： 雄 蕊 掉 落 後 20 天 內 ， 萼 片 仍 呈 開 張 狀 態 （ 圖 9） 。

七 、 合 臍 期 ： 盛 花 後 萼 片 開 始 往 臍 部 密 合 （ 圖 10） 。

八 、 幼 果 期 ： 果 肉 開 始 增 生 （ 圖 11） 。

九 、 中 果 期 ： 果 實 體 積 快 速 增 大 ， 果 皮 葉 綠 素 逐 漸 消 褪 （ 圖 12） 。

十 、 小 紅 頭 期 ： 果 皮 花 青 素 開 始 累 積 （ 圖 13） 。

十 一 、 大 紅 頭 期 ： 果 實 體 積 增 加 趨 緩 ， 果 皮 花 青 素 持 續 增 加 （ 圖 14） 。

十 二 、 成 熟 期 ： 果 實 體 積 充 分 長 大 ， 果 皮 色 澤 深 紅 光 亮 （ 圖 15） 。